Como melhorar a cobertura de cream cheese comprada na loja

Às vezes você simplesmente não tem tempo para fazer glacê a partir do zero. Se este for o caso, você vai querer saber como fazer melhor o glacê de cream cheese comprado na loja.

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O glacê se expandirá à medida que você fizer isso, à medida que mais ar estiver sendo incorporado. Basta bater o glacê em velocidade média por 30 segundos a um minuto.

BATER COM UM MIXER

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Para cobrir rosquinhas, rolinhos de canela ou doces, você pode transformar sua cobertura comprada em um esmalte. Em uma tigela que possa ir ao micro-ondas, coloque o glacê no micro-ondas por 20 a 30 segundos. Mexa bem e despeje sobre a sobremesa de sua preferência.

TRANSFORME-O EM UM ESMALTE

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Se você quiser ser um pouco mais aventureiro, experimente uma colher de chá de extrato de amêndoa, hortelã-pimenta ou laranja. Se você estiver combinando sua cobertura com um bolo temperado, adicione 1/2 colher de chá de tempero de abóbora.

ADICIONE MAIS SABOR

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Adicionar um pouco de textura à sua lata de glacê a levará para o próximo nível. Se você não planeja usar o glacê, as misturas são uma ótima maneira de transformar o glacê de cream cheese comprado na loja. 

MISTURE ALGUMAS TEXTURAS

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Para reduzir a doçura e dar uma textura mais leve, tente adicionar um pouco de chantilly. É melhor usar chantilly caseiro, pois os comprados em lojas são mais propensos a esvaziar.

ADICIONAR CREME CHICOTEADO

Se você quiser usar o glacê comprado na loja, está com sorte, pois é mais fácil do que você imagina. O glacê enlatado geralmente é muito fino para canalizar, mas adicionando uma colher de sopa de açúcar em pó, você pode engrossar a consistência. Se ainda estiver muito fino, adicione mais açúcar de confeiteiro até atingir a textura desejada.

Como melhorar a cobertura de cream cheese comprada na loja