Como engrossar glacê

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Você gosta de sobremesas espalhadas com uma linda cobertura? Se você fizer isso, então você precisa aprender a engrossar a cobertura de forma eficaz. Ninguém gosta de glacê escorrendo em seus bolos favoritos, e será um pesadelo encontrar um lote de glacê leve, seja você um padeiro profissional ou apenas um padeiro caseiro.

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INGREDIENTES

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Faça o creme de manteiga habitual e coloque-o em uma tigela grande.

Refrigere o creme de manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos. Deve baixar a temperatura. Fazer creme de manteiga em uma cozinha quente faria com que derretesse, então sugiro resfriá-lo em uma geladeira ou refrigerador para iluminar a cobertura.

Por favor, retire o glacê da geladeira e use uma batedeira para bater em alta velocidade por 5 minutos.

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Como engrossar glacê

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