Rolo de bolo de sorvete cremoso e delicioso sem churn usando receita de mistura de bolo

Este refrescante rolo de bolo de sorvete usando mistura de bolo apresenta sorvete caseiro cremoso sem agitação e rolo de bolo fofo feito de mistura de bolo de caixa.

Vamos começar!

INGREDIENTES

01 2 xícaras pesadas creme de leite fresco

02 1 lata de leite condensado

03 1 colher de sopa de extrato de baunilha

04 6 ovos grandes, temperatura ambiente

05 1 caixa (15.25 onças) mistura de bolo de esponja de baunilha

Comece fazendo o sorvete.

01

Coloque o creme de leite dentro de uma tigela grande ou a tigela de uma batedeira. 

Pré-aqueça o forno e prepare o equipamento

02

Pré-aqueça o forno a 360°F (180°C). Forre uma assadeira de 10 x 15 polegadas com papel manteiga antiaderente ou spray de cozinha.

Faça a mistura do bolo.

03

Coloque os ovos dentro de uma tigela grande e bata-os em velocidade média por cerca de 5 minutos.

Asse o bolo de rolo.

04

Coloque a mistura do bolo na assadeira forrada. Deve ser apenas cerca de 1 polegada de espessura.

Rolo de bolo de sorvete cremoso e delicioso sem churn usando receita de mistura de bolo