Oreo Cake Pops uten kremost: enkel oppskrift
Oreo cake pops uten kremost er den ideelle desserten for enhver anledning. Det er en kremaktig og glatt godbit som alle vil elske. For ikke å snakke om at det er en oppskrift uten baking, og du kan raskt piske dem opp. Det er derfor denne herlige Oreo-kakepop er den beste desserten i siste liten du kan lage til venner og familie, spesielt for barn. Hvis du alltid har en stram timeplan, kan du fortsatt lage dem på forhånd. I tillegg til det er sjokolade essensielt når du lager Oreo cake pops uten kremost.
porsjoner: 40
Utstyr
- Måleskje
- Målekopper
- Bakepapir
- Pergamentpapir
- Lollipop stikker
Ingredienser
- En panne med nystekt eller rester av vaniljekake
- En kopp Ganache
- 5 stk Oreo-kjeks
- 1/2 cup finknust Oreo-kjeks
- 2 kopper av smeltet sjokolade
- Småkaker og kremstrøssel
Instruksjoner
- Legg i en bolle med en elektrisk mikser utstyrt med padle-tilbehør. Skru deretter på mikseren på lavt nivå for å smuldre vaniljekaken. Etterpå legger du koppen ganache til smuldret og pisk på middels hastighet til det er blandet.
- Tilsett senere de fem stykkene Oreo og de finknuste Oreo-kjeksene. Pisk deretter på lav hastighet til den er godt innlemmet.
- Rull deretter kakeblandingene til uniformerte baller og legg dem på den tilberedte bakeplaten dekket med bakepapir. Etter det setter du bakeplaten i kjøleskapet i 2 timer.
- Etterpå smelter du den mørke sjokoladen og fjerner stekeplaten fra kjøleskapet. Sett deretter inn en slikkepinne halvveis til kakekulen omtrent 1/2 tomme inn i midten eller kakeballen. Med det dypper du kakebollen ned i ganachen til den er helt dekket. Som et resultat bør ganachen dekke kakekulens bunn der den møter slikkepinnen. I tillegg til det, la overflødig ganache dryppe av pelsen. Deretter dekorerer du toppen med strø og fester den oppreist til en isoporblokk eller -boks. Etter det gjentar du trinnene med de resterende ballene. Ganachebelegget vil stivne etter en time.
Merknader
Hvis du skulle bruke en nybakt kake, sørg for å ha den helt avkjølt. I tillegg til det kan du bruke frosting i stedet for ganache når du blander smulene; pass på å ikke ha for mye frosting fordi det produserer superfuktige og fete cake pops.
Oreo cake pops må være kalde og solide før de dyppes. Du kan oppbevare de udippede kakebollene i kjøleskapet i opptil seks uker, avhengig av hvor godt du har oppbevart dem. Dessuten kan cake pops holde seg i opptil en uke i romtemperatur.
I tillegg er hovedårsaken til at Oreo cake pops bryter fra hverandre i den varme sjokoladen at de ikke er tilstrekkelig kalde siden du ikke har kjølt dem ned i god tid. På samme måte kan det være fordi det er fuktig og varmt på kjøkkenet ditt. Hvis dette noen gang skjer, sett dem tilbake i fryseren til de stivner.
Vil du ha flere oppskrifter?Sjekk ut YouTube-kanalen vår!
