Spiselig glitter for godteriepler: Fantastisk veiledning
Godteriepler er en morsom og deilig godbit. Hvis du vil gjøre dem ekstra spesielle, vil du vite hvordan du lager spiselig glitter til godteriepler. Dette vil ta godterieplene dine opp et hakk og gjøre dem ekstra morsomme.
Utstyr
- Lollipop stikker
- Rengjør krukken med tettsittende lokk
- En stor kjele med kokende vann
- Stekebrett
- Stor skje
- Middels bolle
- Pergamentpapir
- Middels kjele
Ingredienser
For spiselig glitter
- 1/2 cup sukker
- 2 til 10 dråper matfarge
For godterieplene
- 6 epler
- 1 cup Vann
- 3 kopper hvitt sukker
- ½ cup lys maissirup
- 1 teskje vanilje ekstrakt
- 2 ts oransje gel matfarge
- 2 ts lilla gel matfarge
- Tilberedt spiselig glitter
- 1-2 ss natron eller eplecidereddik
Instruksjoner
Spiselig glitter
- Forvarm ovnen - Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. La ovnen holde seg varm i 10 minutter på 350 grader.
- Bland sukker og konditorfarge - I en ren krukke, tilsett granulert sukker og en dråpe av ditt valg av konditorfarge om gangen. Rist glasset for å sikre at matfargen dekker sukkeret godt. Gjenta prosessen etter behov til blandingen når ønsket farge.
- Bake sukkerblandingen - Fordel sukkeret over bakeplaten og stek i 10 minutter. La det fargede sukkeret avkjøles helt i en time, og del opp eventuelle store biter. Oppbevar det spiselige glitteret i en lufttett beholder.
Godteriepler med glitter
- Rens eplene - Kok opp en stor kjele med vann og tilsett 1-2 ss natron, eller eplecidereddik. Ha 3-4 epler i kjelen om gangen. La eplene ligge i vannet i 30 sekunder til ett minutt, snu med en skje slik at de dekker helt.
- Fjern deretter eplene fra vannet og tørk dem helt med papirhåndklær. Legg eplene på et stekebrett kledd med bakepapir.
- La vannet småkoke - La vannet småkoke i en middels kjele. Tilsett det hvite sukkeret og maissirupen. Rør sammen til blandingen er helt kombinert.
- Tilsett vanilje og konditorfarge - Tilsett vanilje og konditorfarge i sukkerblandingen. Gjenta prosessen med den andre konditorfargen din.
- Dypp eplene – Tilsett slikkepinner i eplene. Dypp eplene i godteribelegget og la dem tørke på et stekebrett med bakepapir.
- Dekk godteriet med spiselig glitter - Dekk godterieplene i et lag maissirup. Dypp deretter godterieplene i det spiselige glitteret.
Merknader
Ved å rense eplene i en kjele med kokende vann blandet med natron eller eplecidereddik, fjerner du voksbelegget. Dette vil tillate godteribelegget å gå jevnt på eplet og redusere sjansen for bobler.
Den beste typen eple å bruke til godteriepler er Granny Smith. Syrligheten til Granny Smith passer godt til det søte godteriet. Du kan imidlertid også bruke Fuji-, Gala-, Honey Crisp- og Pink Lady-epler.
Godteriepler kan oppbevares i romtemperatur i en lufttett beholder i opptil tre dager. Oppbevar dem et sted som er kjølig og ute av veien for direkte sollys. Ikke oppbevar godterieplene i kjøleskapet, da det kan føre til at godteribelegget blir klissete og rotete.
Du kan enkelt lage flere porsjoner med spiselig glitter i forskjellige farger. Du kan til og med blande forskjellige farger av det spiselige glitteret sammen etterpå for en tofarget effekt.
Vil du ha flere oppskrifter?Sjekk ut YouTube-kanalen vår!
