Important Characteristics Of A Good Quality Cake?

Viktige kjennetegn ved en kake av god kvalitet?

Vet du hva som skaper forskjellige kaketeksturer?

[{"selector":"#anim-ce860391-5f6d-40cb-adf2-9154fba25a29","keyframes":[{"transform":"scale(1)","offset":0},{"transform":"scale(1.06)","offset":0.33},{"transform":"scale(0.994)","offset":0.66},{"transform":"scale(1)","offset":1}],"delay":3000,"duration":1450,"easing":"ease-in-out","fill":"both","iterations":1}] [{"selector":"#anim-16b1053e-d5fc-4f4c-b043-37bb532d9df8","keyframes":[{"transform":"scale(1)","offset":0},{"transform":"scale(1.01)","offset":0.33},{"transform":"scale(0.999)","offset":0.66},{"transform":"scale(1)","offset":1}],"delay":0,"duration":3000,"easing":"ease-in-out","fill":"both","iterations":1}] Les mer

HVOR TYKK BØR KAKEMEGEN VÆRE?

HVA ER DE FORSKJELLIGE TEKSTURENE PÅ KAKE?

Det er 6 hovedtyper av kaketeksturer.

HVA ER TEKSTUREN PÅ EN PERFEKT KAKE?

Det er ingen "perfekt" tekstur. Men det er ubehagelige.

TIPS OG TRIKS

Egg har massevis av funksjoner i kaker. De bidrar til å legge til rikdom, fuktighet, farge og jevnt volum.

For flere enkle oppskrifter og baketips Besøk

[{"selector":"#anim-2076fceb-298e-4c77-9fac-bc12ccd93ea3","keyframes":[{"offset":0,"transform":"translate3d(0, -240.21992%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.29,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.45,"transform":"translate3d(0, -67.549841504%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.61,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.71,"transform":"translate3d(0, -22.965024352%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.8,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.85,"transform":"translate3d(0, -8.623895128000001%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.92,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.96,"transform":"translate3d(0, -3.7474307519999996%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":1,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"}],"delay":0,"duration":1600,"fill":"both"}]

Viktige kjennetegn ved en kake av god kvalitet?

Vet du hva som skaper forskjellige kaketeksturer?

La oss komme i gang!

HVOR TYKK BØR KAKEMEGEN VÆRE?

01

Det kommer an på hvilken type kake du lager.

HVA ER DE FORSKJELLIGE TEKSTURENE PÅ KAKE?

02

Det er 6 hovedtyper av kaketeksturer.

03

HVA ER TEKSTUREN PÅ EN PERFEKT KAKE?

04

Det er ingen "perfekt" tekstur. Men det er ubehagelige.

05

TIPS OG TRIKS

I stedet vil du bruke kakemel som har lave glutendannende evner. Dette vil gi deg en stram smule som kan være luftig.

Egg har massevis av funksjoner i kaker. De bidrar til å legge til rikdom, fuktighet, farge og jevnt volum.

TIPS OG TRIKS

For flere enkle oppskrifter og baketips Besøk