Snarvei for å lage agar på under 5 min

Hvis du lurer på hvordan du lager agar, vil vår dybdeartikkel guide deg gjennom hvert trinn på veien!

La oss komme i gang!

HVORDAN GJØR DU AGAR ENKELT?

01

Den enkleste måten å lage agargeler på er å bruke pulverformen. 

HVA ER AGAR OG HVORDAN LAGES DET?

02

Agar er et fortykningsmiddel og stabilisator laget av tang.

HVORDAN LAGER DU AGAR UTEN AGAR PULVER?

03

I stedet for agarpulver kan du også bruke flak eller arkform av produktet. 

HVORDAN LAGE NÆRINGSAGAR?

04

For å lage næringsagar kan du koke sammen 2 terninger biffbuljong, 1 ts sukker, 1 kopp vann og 14 gram agarpulver.

05

TIPS OG TRIKS

Agar er en av de mest allsidige geleringsmidlene på kjøkkenet, og du kan ha massevis av moro å leke med den.

I motsetning til gelatin, er ikke Carrageenan laget av animalske produkter, så det er egnet for vegetariske og veganske retter.

TIPS OG TRIKS

For flere enkle oppskrifter og baketips Besøk