Det er ingenting større og søtere enn smaken av sjokoladedesserter. Men hva skal man gjøre med for tykk smeltet sjokolade? Husk at det er visse problemer når du lager desserter med sjokolade. Og ofte er det noe som ikke stemmer. På samme måte, når du smelter sjokolade, er den vanligvis skinnende, glatt og vakker.