Saltine Cracker Candy med peanøttsmørchips

Er du tom for ideer til feriegodbitene? Nå har julegaven din kommet! Med denne trinnvise oppskriften på et saltknekkegodteri med peanøttsmør, vil du la familiegjestene dine ønske mer. Det er en luksuriøs feriegodbit som er bemerkelsesverdig enkel å lage.

INGREDIENSER

01 35-40 saltkjeks

02 1 kopp usaltet smør

03 230 g halvsøte sjokoladebiter

04 1 kopp brunt sukker

05 1 ts. instant espressopulver

Melbolle

01

Forvarm ovnen til 350°F. Kle en stor stekeplate med aluminiumsfolie eller bakepapir og spray deretter med non-stick spray.

02

Still opp saltkjeksene dine i ett enkelt lag i rader på brettet. Det kan være nødvendig å kutte noen kjeks for å fylle ut mindre hull.

03

Ta tak i kjelen og varm opp smøret på lav varme. Når du tilsetter sukkeret, øker du varmen til middels og rør til sukkeret er oppløst. Kok under konstant omrøring i fire minutter til fargen blir karamell. Fjern fra varmen og tilsett espressopulveret.

04

Hell blandingen over kjeksene og fordel den jevnt med en forskjøvet slikkepott.

Saltine Cracker Candy med peanøttsmørchips