Kan du fryse kakedeig?

Har du blitt for overveldet og laget for mye røre? Så kan du fryse kakedeig? Vel, det er både ja og nei. Imidlertid ville det være så bortkastet å kaste alt ut.

La oss komme i gang!

Utstyr

01 Slikkepott

02 Målekopper

03 Blandeskåler

04 Porsjonsskjærer

05 Måle skjeer

Melbolle

For større mengder røre, bruk større beholdere som en brødform eller lagdelt kake. 

01

Ta en porsjonsskje for en passende mengde, som cupcakes med én porsjon.

02

Plasser de små porsjonene i engangs-gjenbrukbare frysebeholdere. Å etterlate en halv tomme plass gjør at røren kan utvide seg og trekke seg sammen under tinings- og fryseprosessen.

03

Sett kakedeigen i kjøleskapet for å tine om natten eller før du skal bruke den.

04