Hovedårsaken til at en kake faller fra hverandre ved skjæring er at du ikke skjærer kaken skikkelig. Når det er sagt, sørg for å kutte standard lagkaken med et tynt og langt blad. På grunn av det, vennligst kutt i en forsiktig sagebevegelse. Dette skiller alle kakelagene, noe som resulterer i en ren kakeskive.