Hvordan lage pisket krem ​​av melk

Det vil gjøre bakeopplevelsen din minneverdig å vite hvordan du lager kremfløte av melk til dine favorittdessertoppskrifter.

La oss komme i gang!

INGREDIENSER

01 60 gram kald helmelk

02 10 gram transparent gelatin uten smak

03 ¼ kopp kald fullkremmelk

04 1 ts vaniljesukker

05 4 ss melis

Hell 1/4 kopp kald, fullkremmelk i en liten bolle. 

01

Dryss 10 gram gelatin uten smak i melken og vent i 5-10 minutter til den stivner og blir litt fast. 

02

Sett gelatinblandingen i en mikrobølgeovn i minst 10 sekunder eller lag en bain-marie og la den smelte. Sett til side for å avkjøle. 

03

Når blandingen blir til en væske, tilbered en stor miksebolle og hell 60 g kald, fullkremmelk, melis, vaniljeekstrakt, og tilsett deretter gelatinblandingen. Visp til det er blandet.

04

Hvordan lage pisket krem ​​av melk