Hvordan dyppe godteri i sjokolade uten å lage rot

Sliter du med å dyppe karamellkonfektene dine? Ender du alltid opp med et skittent kjøkken etter å ha dyppet maten i sjokolade? Å vite hvordan du dypper godteri i sjokolade uten å lage rot vil spare deg for stress på kjøkkenet.

1

Rengjør en arbeidsplass på kjøkkenbenken. Sørg for at du har god plass til å jobbe. Hvis du er bekymret for å søle sjokolade på benkene, legg fra deg litt papirhåndklær.

Forbered et rent arbeidsområde

2

La godteriene danne et skinn slik at de holder sammen når du dypper dem i sjokolade. Du kan oppnå dette ved å la dem stå ute over natten i kjølig romtemperatur eller ved å sette dem i fryseren i 10-30 minutter. 

La godteriet danne en hud

3

Smelt sjokoladen forsiktig med en bolle som tåler mikrobølgeovn eller dobbel kjele. Hvis du bruker mikrobølgeovnen, mikrobølger i 30-sekunders intervaller til sjokoladen er helt smeltet, rør etter hvert intervall.

Smelt sjokoladen

4

Kle en stekeplate med bakepapir og sett den et sted som er lett tilgjengelig for den smeltede sjokoladen.

Linje A bakepapir

RØTEFRI SJOKOLADEDEKTE godteri Selv om det kan være rotete å jobbe med sjokolade, trenger det ikke være det. Ved å følge disse trinnene nøye, kan du unngå stress ved å dyppe godteriet pent uten å lage rot. Dette vil resultere i sjokoladedekkede godterier som ser bedre ut og mindre rot.

Hvordan dyppe godteri i sjokolade uten å lage rot