Hemmeligheten for den beste oppskriften på crumb belegg frosting

Hvis du noen gang har prøvd å dekorere en kake, må du ha støtt på et lite problem. Hvordan oppnår profesjonelle det slanke utseendet? Svaret kan være enklere enn du tror.

La oss komme i gang!

INGREDIENSER

01 1 kopp matfett med høyt fettforhold

02 1 kopp smør

03 2 ss marengspulver

04 2 ts klar vaniljeekstrakt

05 8 kopper siktet konditorsukker

06 9 ss melk (vanlig eller 2 % fungerer utmerket)

HVOR MYK ER FOR MYK

Du må vurdere hvor delikat din faktiske kake er.

Hvis du for eksempel jobber med en veldig fuktig sitron- eller jordbærkake, kan det hende du trenger en mykere smørkrem for ikke å skade den. 

For å oppnå dette kan du tilsette mer melk til blandingen til du er komfortabel med at det ikke vil skade kaken. Hvis du vil ise hardere sjokolade eller rød fløyelskake, trenger du kanskje ikke justere den.

Hemmeligheten for den beste oppskriften på crumb belegg frosting