Deilige Garbanzo Bean Chocolate Chip Cookies

Hvis du er på utkikk etter et sunt alternativ til vanlige kjeks, er disse deilige garbanzo bønne-sjokoladekakene nettopp det. Ikke bare er de sunnere enn vanlige kjeks, men de er også glutenfrie.

INGREDIENSER

01 ¾ kopp smør, romtemperatur

02 1 kopp brunt sukker, pakket

03 1 egg

04 ⅓ kopp peanøttsmør

05 2 kopper kikertmel (garbanzo bønner mel)

Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Smør bakeplatene med kokespray, eller kle dem med bakepapir hvis du foretrekker det.

01

I en stor bolle, pisk sammen smør, brunt sukker, egg, peanøttsmør og vaniljeekstrakt til en jevn masse.

02

Kombiner garbanzomel, maisstivelse, bakepulver og salt i en middels miksebolle. Bland godt til det er blandet.

03

Tilsett sakte de tørre ingrediensene i de våte ingrediensene, bland til en deig dannes.

04

Deilige Garbanzo Bean Chocolate Chip Cookies