9 beste typer epler for eplepai

Å lage den perfekte eplepai avhenger i stor grad av hva slags epler du velger å lage mat med. Problemet med dette er at det avhenger av preferanser. Vi kan ikke fortelle deg hva som er de beste eplene til eplepai, men vi kan definitivt hjelpe deg med å velge den perfekte typen for din!

CORTLAND Den er en del av McIntosh-familien, men den holder formen mye bedre. Kjøttet vil beholde sin hvite farge litt lenger, så vi foretrekker å spise det direkte! EMPIRE Denne er også et barn av McIntosh, blandet med varianten Delicious. Den har også en smak som ligner på den du finner på foreldrene, veldig distinkt og man kan til og med si ananas.

BESTE EPLER TIL EPLEPAI: SYRTE EPLER

Denne typen eple er generelt forbundet med baking og spesielt eplepai. Den er virkelig syrlig og syrlig. Det faste kjøttet hjelper det å holde seg i ovnen. Vi anbefaler å kombinere den med en søtere variant, for eksempel honningchips.

BESTE EPLER TIL EPLEPAI: GRANNY SMITH

BRAEBURN Det er en av de 5 beste typene epler produsert i USA, og ikke for ingenting! Denne varianten holder seg også utrolig godt under baking. Den er veldig fast, men ikke hard, og lagres godt. HONNINGKRISPER Denne typen eple kommer fra Midtvesten og er kun tilgjengelig for en kort periode hvert år, så ta det mens du kan!

BESTE EPLER TIL EPLEPAI: SØTTE/SYRTE EPLER

ROSA DAME Denne varemerkebeskyttede eplesorten er oppsiktsvekkende. Som sådan er kvaliteten veldig konsistent, og vi elsker det absolutt! Den er også tilgjengelig året rundt på grunn av sin lange lagringstid. Den har en mildere smak som kan la andre typer eple skinne. Vi elsker fortsatt fargen!

BESTE EPLER TIL EPLEPAI: SØTTE/SYRTE EPLER

CRISPIN ELLER MUTSU Denne varianten er en forelder til den gylne deilige og har en flott søt honning-smak. Men de er større! Du vil trenge færre epler totalt for å få en dyp eplepai, så det er en pluss-mindre mengde skrell involvert!

SØTE EPLER

FUJI Vi elsker fujis flekkete gule og røde hud. Selv om den søte smaken ikke er like bemerkelsesverdig som andre varianter, elsker vi hvor godt kjøttet holder seg mens du baker. GYLLEN DEILIG Den søteste typen som finnes! Du trenger virkelig å kombinere denne med en fastere variant fordi den er litt mykere enn de andre vi har nevnt.

SØTE EPLER

Uavhengig av hvilke varianter du bruker, er vi sikre på at din hjemmelagde eplepai vil smake deilig – fordi ting gjort med kjærlighet er så mye bedre, spesielt baking! Hvilken er din favoritttype å bruke? 

9 Beste typer epler for eplepai