Sist oppdatert 6. mai 2021
Du kan aldri gå galt med nybakte kjeks rett ut av ovnen, og disse deilige kakeoppskriftene med selvhevende mel er perfekte for enhver anledning. Fra klassiske sjokoladebiter til knasende sukkerkaker og fudgy kakao-smørbrød, vil du ønske å lagre alle disse oppskriftene.
I informasjonskapsler, selvreisende mel tilfører smak og bidrar til å styrke glutenstrukturen. Den inneholder allerede salt og bakepulver, så du trenger ikke å bekymre deg for å legge til ditt eget. Alle disse kakeoppskriftene krever ingen tidligere bakerfaring og er relativt enkle å lage.
Gå til oppskrift / Print oppskrift
Hva du trenger for å følge disse instruksjonene – forsyningsliste
Oaty Chocolate Chip Cookies
Ingredienser
- 7 ss usaltet smør, romtemperatur
- 1 egg
- 1/2 kopp lys brunt sukker, pakket
- 1 ts vaniljesukker
- 1 1/4 kopp havregryn
- 3/4 + 1 ss selvhevende mel
- 1/2 3.5 unse sjokoladeplate, finhakket
Deilige kakeoppskrifter med selvhevende mel
Utstyr
- Bakeplater
- Pergamentpapir
- Trådstativ
- Stor blandeskål
- Plastfolie
- Cookie ark
Ingredienser
Ingredienser til Oaty Chocolate Chip Cookies
- 7 ss usaltet smør romtemperatur
- 1 egg
- 1/2 cup lysebrunt sukker pakket
- 1 teskje vanilje ekstrakt
- 1 1 / 4 cup havregryn
- 3/4 + 1 ss selvhevende mel
- 1 / 2 3.5 unse sjokoladeplate finhakket
Ingredienser for selvoppstående crunchy sukkerkjeks
- 8 ss usaltet smør romtemperatur eller 1/2 kopp grønnsaksfett
- 1 cup sukker
- 1 teskje vanilje ekstrakt
- 2 kopper selvreisende mel
- 1 egg
- 1/4 cup perlesukker eller grovt musserende sukker å pynte
Ingredienser til Cocoa Crinkle Sandwich Cookies
- 1 kan søte kondensert melk 14 gram
- 1/3 cup vegetabilsk olje
- 2 egg
- 3 kopper selvreisende mel
- 1/2 cup usøtet kakao
- 1 1 / 2 kopper sukker
- 1 1 / 4 kopper hermetisk sjokoladefrosting
Instruksjoner
OATY SJOKOLADEKONKEKKER
- Forvarm ovnen og klargjør bakeplatene - Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Kle to kakebrett med bakepapir.
- Pisk smør og sukker sammen med elektrisk mikser til det er glatt og luftig. Tilsett deretter egget og vaniljen, pisk grundig til det er blandet.
- Tilsett mel, havre og sjokolade - Tilsett havre og mel i smørblandingen, pisk godt. Vend deretter den hakkede sjokoladen inn i deigen.
- Bake kakene - Rull deigen til 18 kuler og legg på kakeplatene. Stek kakene i 10-15 minutter, til de blir gyldenbrune. La kakene avkjøles på rist.
SELVSTIGENDE CRUNCHY SUGAR COOKIES
- Pisk smør, sukker og vanilje - Bruk en elektrisk mikser og pisk smør (eller grønnsaksfett), sukker og vanilje til det er lett og luftig.
- Bland egg og mel - Bland inn egget og deretter melet inn i blandingen. Skrap ned sidene av bollen etter behov.
- Avkjøl deigen - Dekk bollen og avkjøl deigen i kjøleskapet i 30 minutter eller mer. Nær slutten av avkjølingstiden, forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit og kle kakeplatene med bakepapir.
- Bake informasjonskapslene - Rull informasjonskapslene til 1-tommers til 1 1/2-tommers kuler og rull dem deretter i en bolle med perlesukker eller grovt musserende sukker. Stek kakene i 8-10 minutter og la dem deretter avkjøles på en rist.
KAKAO CRINKLE SANDWICH COOKIES
- Pisk melk, olje og egg - I en stor bolle med en elektrisk mikser, pisk den søtede kondenserte melken, oljen og eggene på lav hastighet i 30 sekunder.
- Tilsett de tørre ingrediensene - Tilsett mel, kakao og sukker, bland på lav hastighet i 1-2 minutter.
- Avkjøl deigen - Dekk deigen med plastfolie og avkjøl i minst én time. Mot slutten av kjølingen, forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit og kle bakeplatene med bakepapir.
- Stek kakene - Rull deigen til 40 kuler og stek i 10-14 minutter. La kakene stå avkjølt på rist.
- Lag smørbrød - Når kakene er helt avkjølte, frost bunnen og lag kakene til smørbrød.
Likte du denne artikkelen om kakeoppskrifter med selvhevende mel? I så fall, del tankene dine i kommentarfeltet nedenfor og del dette innlegget med venner og familie.
Helt siden hun var en ung jente, har Anna vært en elsker av desserter. Som voksen trives hun godt
bake en rekke desserter fra kaker, kjeks, brownies, brød og mer fra bunnen av. Hun
liker å dele sin lidenskap for baking med andre som også har en søt tann. Fra skikkelig
å måle ingredienser for å sikre at de har riktig temperatur, vet Anna
viktige små detaljer kan gjøre i baking. Hun ønsker å dele sin erfaring med andre innen
håper de kan lage de lekreste bakevarene. Når hun ikke er opptatt med å blogge, Anna
liker å prøve nye oppskrifter på kjøkkenet.