Sist oppdatert 6. februar 2022
Frisk fra ovnen, cherry crisp med frosne kirsebær er utvilsomt tannholdende og ypperlig for desserter i siste liten på sammenkomster. Det fruktige fyllet er søtt med en varm smak og knasende tekstur på grunn av den skarpe havretoppingen. Søtmen er allsidig siden du kan justere den med fruktens forhold eller topping du ønsker. Av denne grunn er denne oppskriften en enkel løsning på desserter for alle som ikke bryr seg mye om en paibunn.
Frosne kirsebær er best siden de tiner umiddelbart inne i kjøleskapet. Som et resultat trenger du ikke å vente på kirsebærsesongen for å lage denne deilige kirsebær-sprø desserten. Dessuten trenger du ikke lenger gjøre den kjedelige oppgaven med å grave hauger av kirsebær. I tillegg til det er frosne kirsebær bedre enn ferske i bakevarer fordi frysing eliminerer noe av kirsebærenes fuktighet. Av den grunn forhindrer den at kirsebærsprøen blir for suppete, siden saftige kirsebær vanligvis roter til teksturen.
Cherry crisp med frosne kirsebær serveres best på en varm dag eller om sommeren. For å toppe det, unn deg det med en kule vaniljeis eller nypisket krem over en deilig haug med varm kirsebærsprø. Selv om det har sine likheter med en crumble, er de begge skapt med en søt streusel-crumb topping. Hovedforskjellen mellom en crisp fra en crumble er at crisp er tilberedt med havre, og en crumble er ikke tilberedt med havre.
Gå til oppskrift / Print oppskrift
Helsefordeler med kirsebær
Kirsebær er fullpakket med kalium, fiber og vitamin C, essensielle næringsstoffer for kroppen å fungere godt. Det forhindrer også risiko for kronisk sykdom siden det er rikelig med antiinflammatoriske forbindelser og antioksidanter. Ikke bare det, men Kirsebær er rike på polyfenolantioksidanter og kalium, som har hjertebeskyttende egenskaper.
Kirsebær gir mange helsemessige fordeler og er utrolig deilige. Å spise kirsebær vil øke hjertehelsen, raskere restitusjon etter trening og forbedre søvnen. Det er enkelt å legge til kirsebær til kostholdet ditt fordi de er deilige, og de fungerer godt med en rekke bakevarer. Faktisk er det ikke så vanskelig å være oppmerksom på hva du spiser, spesielt hvis du er en søt tann, og med kirsebær kan det bidra sterkt til å gå ned i vekt.
Hva du trenger for Cherry Crisp med frosne kirsebær
Ingredienser
- 5 kopper frosne kirsebær
- 1 spiseskje fersk sitronsaft
- 1 teskje ren vanilje ekstrakt
- 1 1 / 2 kopper allsidig mel
- 1 1/4 kopper instant havre
- 1 1/2 kopper hvitt sukker
- 1 / 2 kopp brun sukker
- 1 kopp smør
Utstyr
- Blandeskåler
- Målekopper
- Måle skjeer
- Visp
- Kakeform
- Non-stick spray
Cuisinart Chefs klassiske keramiske bakevarer
Trinnvise instruksjoner for å lage Cherry Crisp med frosne kirsebær
Trinn 1
Forvarm ovnen til 350°F, dekk bakebollen lett med en non-stick spray.
Trinn 2
Ta en bolle og sleng i kirsebærene med sitronsaft og vanilje. Tilsett hvitt sukker og 1/2 mel, og visp til det er blandet. Hell deretter i den tilberedte bakebollen og sett til side.
Trinn 3
Tilsett havre, brunt sukker og resten av melet i en annen bolle. Kutt deretter inn smøret til det blir smuldrete. Dryss kirsebærene på toppen.
Trinn 4
Stek deretter i ovnen i ca 55 minutter, eller til toppingen er gyllenbrun. Dekk crispen med aluminiumsfolie i løpet av de siste 15-20 minuttene slik at kirsebærene kan koke grundig og myke uten at de blir skarpe.
Trinn 5
Ta den ut av ovnen, sett den til avkjøling på rist. Server og nyt!
Tips og triks for Cherry Crisp med frosne kirsebær
Jeg anbefaler å bruke frosne kirsebær fremfor kirsebærfyll. Det trengs en helt annen metode og oppskrift for det. Kirsebær oppbevares best i den kaldeste delen av kjøleskapet, utildekket og uvasket. Bare sørg for å vaske dem grundig med kaldt vann når du er klar til å konsumere dem. Så mye som mulig, ikke oppbevar dem i nærheten av sterkt luktende matvarer. Hvis det er rester av kirsebærsprø, legg dem umiddelbart i en forseglet beholder i kjøleskapet i så lenge som fem dager.
Pass på å ikke sette dem i varme områder eller direkte sollys. Fra tid til annen, sjekk kirsebærene dine for forfall. Et enkelt dårlig kirsebær kan ødelegge resten av kirsebærene. Hvis du vil lage en cherry crisp med frosne kirsebær på forhånd, sett sammen crispen på forhånd, pakk deretter inn skikkelig med cling wrap og legg dem i en zip-top-pose i fryseren. Hvis det er på tide å servere, fjern plastfolien, og stek deretter fra frossen i omtrent fem til ti minutter.
Cherry Crisp med frosne kirsebær enkel oppskrift
Utstyr
- Blandeskåler
- Målekopper
- Måle skjeer
- Kakeform
- Non-stick spray
Ingredienser
- 5 kopper av frosne kirsebær
- 1 spiseskje frisk sitronsaft
- 1 teskje ren vanilje ekstrakt
- 1 1 / 2 kopper allsidig mel
- 1 1 / 4 kopper øyeblikkelig havre
- 1 1 / 2 kopper hvitt sukker
- 1/2 cup brunt sukker
- 1 cup av smør
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 350°F, dekk bakebollen lett med en non-stick spray.
- Ta en bolle og sleng i kirsebærene med sitronsaft og vanilje. Tilsett hvitt sukker og 1/2 mel, og visp til det er blandet. Hell deretter i den tilberedte bakebollen og sett til side.
- Tilsett havre, brunt sukker og resten av melet i en annen bolle. Kutt deretter inn smøret til det blir smuldrete. Dryss kirsebærene på toppen.
- Stek deretter i ovnen i ca 55 minutter, eller til toppingen er gyllenbrun. Dekk crispen med aluminiumsfolie i løpet av de siste 15-20 minuttene slik at kirsebærene kan koke grundig og myke uten at de blir skarpe.
- Ta den ut av ovnen, sett den til avkjøling på rist. Server og nyt!
Merknader
Serveringer og forberedelsestid
Zarah er en erfaren konditor hvis kreasjoner har gledet utallige kunder. Med en lidenskap for baking har Zarah utviklet en unik stil som kombinerer klassiske teknikker med moderne smaker. Dessertene hennes er konsekvent laget med de beste ingrediensene, og hennes oppmerksomhet på detaljer er tydelig i de fantastiske og deilige resultatene. Zarah har lang erfaring på konditorkjøkkenet, og elsker å dele sin kunnskap med andre. Enten det er å undervise en klasse eller lage en tilpasset kake for en spesiell anledning, er Zarah forpliktet til å sørge for at hver kunde er fornøyd.
