Beste glazuur voor koekjes: 5 heerlijke recepten
Koekjes zijn een van de meest veelzijdige en heerlijke desserts. Dit bericht deelt het beste glazuur voor koekjes, die zowel lekker als gemakkelijk te maken zijn.
Apparatuur
- middelgrote kom
Ingrediënten
Ingrediënten voor de basispoedersuikerglazuur
- 2 kopjes poedersuiker
- 2 eetlepels boter of margarine verzacht
- 1 theelepel vanille
- 3-4 eetlepels melk of half en half
Ingrediënten voor de Cookie Glaze (Zuivelvrij)
- 1 kop poedersuiker
- 2 eetlepels water
Ingrediënten voor de Colourful Cookie Glaze
- 1 kop poedersuiker
- 3 1 / 2 theelepels melk
- 1/4 theelepel vanille
- 2 theelepels lichte glucosestroop
- Kleurstof voor levensmiddelen
Instructies
Basis poedersuikerglazuur
- Combineer alle ingrediënten in een middelgrote kom. Gebruik een garde om ervoor te zorgen dat het glazuur glad en volledig gemengd is.
- Als het glazuur naar uw smaak te dik is, kunt u nog een eetlepel melk toevoegen.
- Zodra je glazuur de gewenste consistentie heeft bereikt, voeg je het toe aan je koekjes. Je kunt het erover sprenkelen of een spuitzak gebruiken. Laat het glazuur op de koekjes staan voordat je ze serveert.
Cookie Glaze (Zuivelvrij)
- Gebruik een garde in een middelgrote kom om de poedersuiker en het water te combineren. Het glazuur moet glad en dun zijn.
- Lepel het glazuur op de koekjes en laat ze opstijven voor het serveren.
Kleurrijk koekjesglazuur
- Gebruik een garde in een middelgrote kom om de poedersuiker, melk en vanille te mengen. Combineer tot het mengsel helemaal glad is.
- Voeg de glucosestroop toe aan het mengsel. Als het glazuur nog steeds te dik is, kun je wat meer glucosestroop toevoegen. De glucosestroop geeft het glazuur een gladde en glanzende afwerking.
- Voeg 3-4 druppels kleurstof naar keuze toe aan het glazuur. Meng de voedselkleuring tot het volledig is gecombineerd.
- Dompel ze in het glazuur om de koekjes te versieren. Je kunt ook een lepel, een kwast voor levensmiddelen of een spuitzak gebruiken om de koekjes te versieren. Laat het glazuur op de koekjes drogen voordat je ze serveert.
Opmerkingen
- Om je glazuren smaakvoller te maken, kun je verschillende mix-ins en extracten toevoegen. Amandelextract is een klassieke smaakcombinatie bij het decoreren van koekjes. Je kunt ook citroensap, sinaasappelsap, ahornextract en zelfs koffie toevoegen.
- Voor andere heerlijke smaken kun je twee ons gesmolten chocolade aan het glazuur toevoegen. Wil je een heerlijke smaakcombinatie, dan kun je 1/4 theelepel kaneel en 1/8 theelepel nootmuskaat toevoegen. Er zijn verschillende geweldige smaakcombinaties die je kunt toevoegen om je koekjes naar een hoger niveau te tillen.
- Het decoreren van je koekjes doe je het beste op een rooster met bakpapier eronder. Op die manier komt al het glazuur dat eraf druipt op het perkamentpapier terecht, waardoor het gemakkelijk schoon te maken is. De koekjes blijven tot vijf dagen vers bij kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking, of tot 10 dagen in de koelkast.
- Als u glazuur over heeft, kunt u dit in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren. In de koelkast is het tot 10 dagen houdbaar. Laat het glazuur voor gebruik op kamertemperatuur komen.
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
