Wat te doen met onrijpe aardbeien: een gids
Vandaag gaan we kijken wat we kunnen doen met onrijpe aardbeien. Sappige, zoete aardbeien zijn het veelbetekenende teken dat de zomer eindelijk is aangebroken. Als de zomermaanden echter voorbij zijn en de koudere seizoenen beginnen, smaken aardbeien niet zo goed en kunnen onrijpe aardbeien een probleem worden.
Calorieën: 32kcal
Ingrediënten
Ingemaakte Groene Aardbeien Recept
- 2 kopjes van gewassen onrijpe aardbeien
- 1 tl van zwarte peperkorrels
- 2 laurierblaadjes
- 1/2 tl van karwijzaad
- 1 tl van gele mosterdzaadjes
- 1/2 kop van witte azijn
- 1/2 kop van water
- 1/2 kop van ciderazijn
- 2 el van honing
- 1 1 / 2 tl van zout
Instructies
- Aardbeien bereiden - Maak een pot schoon en zorg ervoor dat deze helemaal droog is. Was je aardbeien en doe ze in de pot, samen met de peperkorrels, het gele mosterdzaad, het karwijzaad en de laurierblaadjes. Aan de kant laten.
- Vloeistoffen opwarmen - Voeg de volgende ingrediënten toe aan een pan op middelhoog vuur: ciderazijn, witte azijn, honing en zout. Laat ongeveer 8 minuten sudderen, tot het zout volledig is opgelost. Haal van het vuur en laat afkoelen.
- Eenmaal afgekoeld, giet je de vloeistof in de pot met aardbeien. Sluit af en schud voorzichtig, zodat de aardbeien volledig bedekt zijn. Zet voor gebruik enkele uren in de koelkast. Ze kunnen tot 2 dagen in de koelkast worden bewaard voordat ze worden gebruikt. Serveer en geniet!
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
Voeding
Calorieën: 32kcal | Koolhydraten: 7.7g | Eiwit: 0.7g | Vet: 0.3g | Vezels: 2g | Suiker: 4.9g
