Voordat u begint, moet u uw oven voorverwarmen tot 350F.
Pak een glazen pot (of een pot die kan worden afgesloten) en voeg zowel de suiker als de kleurstof toe. Begin met slechts een paar druppels voedselkleurstof en voeg indien nodig meer toe. Goed schudden.
Pak een bakplaat en verdeel de suiker gelijkmatig. Zet ongeveer 10 minuten in het midden van je voorverwarmde oven.
Haal uit de oven en bewaar in een luchtdichte verpakking. Als je liever niet te zoet wilt toevoegen, kun je zout gebruiken in plaats van suiker. Dit is geweldig voor scherpere dranken zoals margarita's en tequila's.