Heerlijk Tollhouse Sugar Cookie Recept
Je kunt gewoon niet fout gaan met suikerkoekjes, want ze zijn een veelzijdig, smakelijk dessert. Dit heerlijke Tollhouse-recept voor suikerkoekjes is er een die je voor elke gelegenheid bij de hand wilt hebben. Ze zijn geweldig voor Kerstmis of elk ander feest waar je van wilt genieten. Deze optie voor suikerkoekjes is geweldig als je geen bakervaring hebt, omdat het gemakkelijk te maken is. Het is in een mum van tijd klaar, wat geweldig is als je weinig tijd hebt of snel iets wilt bakken. Je kunt het zelfs je eigen maken door hagelslag of glazuur toe te voegen.
porties: 36 cookies
Apparatuur
- Bakplaten
- Perkamentpapier of siliconen bakmatten
- Grote mengkom
- Staande of handmixer
- rolstok
- Koekjes Snijders
- Rooster
Ingrediënten
- 2 1 / 2 kopjes meel voor alle doeleinden
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 3/4 kop boter,1 1/2 stokjes, kamertemperatuur
- 1 kop kristalsuiker
- 2 grote eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 2 / 3 kopjes Nestle Tollhouse Unicorn Vanilla Morsels, optioneel
Instructies
- Verwarm de oven voor en bereid bakplaten voorVerwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit en bekleed je bakplaten met bakpapier of siliconen bakplaten.
- Meng de bloem, bakpoeder en zoutMeng in een kleine mengkom de bloem, het bakpoeder en het zout, zet apart.2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden, 1 theelepel bakpoeder, 1 theelepel zout
- Klop de boter, kristalsuiker, eieren en vanille-extractKlop met een standaard of handheld de boter, kristalsuiker, eieren en vanille-extract. Combineer het mengsel tot het goed gemengd is en een gladde, romige textuur heeft.3/4 kop boter,1 1/2 stokjes, kamertemperatuur, 1 kopje kristalsuiker, 2 grote eieren, 1 theelepel vanille-extract
- Klop het bloemmengsel erdoorMeng het bloemmengsel langzaam door het botermengsel tot het gemengd is. Meng desgewenst de regenboogstukjes door het koekjesdeeg.1 2/3 kopjes Nestle Tollhouse Unicorn Vanilla Morsels, optioneel
- Koel het deegZet je Tollhouse suikerkoekdeeg minimaal 30 minuten in de koelkast.
- Rol het deeg uitNadat je het deeg 30 minuten in de koelkast hebt gekoeld, gebruik je een licht met bloem bestoven deegroller om het uit te rollen. Rol het deeg tot het 1/4-inch dik is en snijd het in vormen met je koekjesmessen.
- Bak de koekjesPlaats de koekjes op een bakplaat met een tussenruimte van vijf centimeter en bak ze acht tot tien minuten. Laat na het bakken twee minuten afkoelen op de pan en breng het dan over naar een rooster om af te koelen.
- Versier de suikerkoekjes indien gewenstVersier je suikerkoekjes desgewenst eens afgekoeld met glazuur. Royal icing, buttercream en cream cheese frosting werken allemaal goed voor het decoreren van suikerkoekjes.
Opmerkingen
Om te voorkomen dat je koekjes uitlopen, is het belangrijk om het deeg voor het bakken in de koelkast te laten afkoelen. Dit voorkomt dat de boter zich verspreidt omdat de koekjes te warm worden als ze de oven in gaan.
U moet uw koekjesdeeg minstens 30 minuten of zo lang als een nacht koelen. Als je het een nacht laat koelen, laat het deeg dan 10 minuten op kamertemperatuur staan terwijl je de oven voorverwarmt voordat je gaat bakken.
Bewaar de koekjes maximaal vijf dagen bij kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats. Je kunt de gebakken koekjes ook maximaal drie maanden invriezen. Als u klaar bent om te eten, ontdooit u de koekjes een nacht of een tot twee uur bij kamertemperatuur.
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
