Easy Guide - Hoe maak je gouden voedselkleur met 2 basiskleuren
Als je wanhopig op zoek bent naar een antwoord over hoe je gouden voedselkleur kunt maken, dan is deze diepgaande gids iets voor jou. En je hebt maar 2 basisingrediënten nodig! Het recept dat we vandaag hebben gegeven, is meer een richtlijn dan een in steen gehulde verhouding. Want uiteindelijk verschilt de gewenste goudtint van de goudtint die we nodig hebben. Het is dus flexibel en we zullen u precies begeleiden bij welke veranderingen welke resultaten opleveren.
Apparatuur
- kleine glazen mengkom
- Tandenstoker of metalen lepel
Ingrediënten
- Gele gelkleur
- Rode gelkleuring
- Eetbaar goudglansstof
Instructies
- Voeg geel toe aan een komEerst moet je ongeveer 5 druppels geel toevoegen aan een vlekbestendige mengkom.Begin altijd met een kleinere hoeveelheid en blijf kleuren toevoegen totdat je de juiste verhouding hebt. Vervolgens kunt u een grotere batch maken van het bedrag dat u nodig heeft.Gele gelkleur
- Rode gelkleuring toevoegenVoeg vervolgens een druppel rode gelkleurstof toe aan de gele mix. Gebruik een tandenstoker of metalen lepel om de twee ingrediënten samen te mengen tot je een uniforme kleur hebt.Als je eenmaal twee kleuren hebt gemengd, zou je wat goud moeten krijgen.Rode gelkleuring
- Pas de tint van goud aanNu, hier komt het lastige deel. Je moet de kleur aanpassen om de exacte goudtint te krijgen die je wilt. Tot nu toe hebben we een verhouding van 5:1 van geel tot rood gebruikt.Door meer druppels rode voedingskleurstof toe te voegen, krijgt u een meer oranjeachtige gouden kleur. De kleur zal ook donkerder worden.En door meer gele gelkleur toe te voegen, wordt het goud een lichtere en helderdere tint. Maar als je te veel geel toevoegt, wordt het gewoon geel.
- Voeg de goudglans toeZodra je de kleur van je keuze hebt, kun je het glanspoeder toevoegen. Voeg gewoon een 1/4 theelepel poeder per keer toe, meng het goed en kijk of het uiteindelijke resultaat je bevalt.Eetbaar goudglansstof
Opmerkingen
Meng de kleur niet rechtstreeks met het glazuur. Het kan zijn dat je het glazuur te veel mengt, waardoor het een toffee-achtige consistentie krijgt in plaats van een luchtige.
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
