Hoe rozen te maken van fondant - 2 eenvoudige realistische methoden
Als het op bakken aankomt, maken mensen meer zelfgemaakte decoraties. Dus we zullen precies kijken hoe we rozen van fondant kunnen maken. We hebben vandaag twee geweldige methoden toegevoegd die beide vanaf het begin prachtige realistische rozen kunnen maken. De ene gebruikt in de winkel gekochte uitstekers, terwijl de andere kan worden gemaakt met alleen een mes. Dus lees verder om deze geweldige handige decoratievaardigheid te leren!
Apparatuur
- rolstok
- Scherp mes
- Tandenstoker
Ingrediënten
- Fondant, kleur naar keuze
- Poedersuiker, om te bestuiven
Instructies
- Rol de fondant uitKneed een bolletje fondant tot het zacht en soepel wordt. Het moet ook tot een gladde bal worden verwerkt voordat het wordt gerold. Als je eenmaal tevreden bent met de consistentie van je fondant, plaats je deze op een antiaanbaklaag (of poedersuikeroppervlak) en rol je hem uit.Je kunt de fondant rollen tot hij ongeveer 0.2 cm dik is. blijf de fondant om de paar rollen optillen om ervoor te zorgen dat deze niet aan het oppervlak blijft plakken.Fondant, kleur naar keuze, Poedersuiker, om te bestuiven
- Snijd de bloembladenAls je fondant eenmaal is uitgerold en je ervoor hebt gezorgd dat deze niet aan het oppervlak blijft plakken, kun je de vormen snijden.Knip om te beginnen een traan uit de fondant. Dit zal fungeren als het centrum. Snijd vervolgens nog twee tranen, iets groter. Deze zullen de eerste bloembladen in je roos gaan vormen. Ga door met het uitsnijden van twee traandruppels tegelijk, waarbij elke set iets groter is dan de vorige.
- Begin je roosOm je roos vorm te geven, neem je de eerste traan en plaats je de tandenstoker er verticaal op. Zorg ervoor dat het puntige uiteinde van de traan naar beneden wijst. Rol vervolgens de traan om de tandenstoker. Knijp in de onderkant (puntig uiteinde) om deze vast te zetten en de basis kleiner te maken.
- Voeg bloemblaadjes toe aan je roosZodra je eerste bloemblad (het midden) is vastgezet, kun je beginnen met het toevoegen van meer bloembladen. Om dit te doen, wikkel je een van de kleinste bloembladen om je midden. Plaats vervolgens, voordat u de zijkant tegen het midden knijpt om deze te sluiten, het op een na kleinste bloemblad onder de rand. Ga dan gewoon door met het rollen en inpakken van de bloembladen.Druk de bloembladen niet tegen elkaar. Dit zal helpen om ze open te houden en een mooie open roos te creëren. Je kunt zoveel bloemblaadjes toevoegen als je wilt. Zorg ervoor dat ze groter zijn dan de laatste set die je hebt gebruikt.
Opmerkingen
Als je je fondant wilt kleuren, doe dat dan voordat je begint met het rollen en vormgeven van je roos. Je kunt de hele roos ook na het maken inkleuren met kleurpoeder.
Wil je de rozen drogen, dan kan dat op kamertemperatuur. Het duurt een paar dagen voordat ze droog zijn. Veel professionele bakkers gebruiken dus een zetpoeder of plaatsen de beeldjes voor een ventilator of in een zeer lage oven.
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
