Ik wil graag wat pondcake
Ik wil graag wat pondcake. Over het algemeen snakken de meesten van ons naar een heerlijke roodfluwelen cake; zo nu en dan een heerlijke bosbessen-cheesecake of een ongelooflijk chocoladeachtig truffelgebak. Het valt echter niet te ontkennen dat de favoriet van het huishouden een eenvoudige pondcake is; onthoud dat dit het lekkerste en meest moeiteloze recept is dat je thuis kunt maken.
Ingrediënten
- 1 el van citroensap
- 1/2 tl van zout
- 3/4 kopjes van karnemelk
- 1/2 tl van bakpoeder
- 3 kopjes meel voor alle doeleinden
- 4 stuks eieren
- 1/2 tl van zuiveringszout
- 2 kopjes van suiker
- 1 el van vers geraspte citroenschil
- 1 kop van zachte boter
Instructies
- Voor alles is het essentieel om uw oven te verwarmen tot 325 graden Fahrenheit. Zorg er daarna voor dat je smeert. Zorg er vervolgens voor dat je een 10x12 bundt-pan bebloemt. Zorg er dan voor dat je het opzij zet.
- Zorg er daarna voor dat u de boter en suiker in een mengkom op gemiddelde snelheid mengt. Zorg er hierbij voor dat u uw mengkom af en toe schraapt totdat u een romige consistentie krijgt. Ga vervolgens verder met kloppen. Voeg dan een enkel ei per keer toe; doe dit tot goed gecombineerd.2 kopjes suiker, 1 kopje zachte boter, 4 stuks eieren
- Klop vervolgens op lage snelheid, voeg geleidelijk bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout afwisselend met karnemelk toe en schraap de kom van tijd tot tijd tot alles goed gemengd is. Voeg daarna citroenschil en een eetlepel citroensap toe. Denk eraan, blijf kloppen tot het is opgenomen.1/2 tl zout, 3/4 kopjes karnemelk, 1/2 theelepel bakpoeder, 3 kopjes All-purpose Flour, 1/2 theelepel bakpoeder, 1 el vers geraspte citroenschil, 1 el citroensap
- Zorg er dan voor dat je je cakebeslag in een voorbereide bakvorm schept. Zorg er daarna voor dat je ongeveer vijfenvijftig tot vijfenzestig minuten bakt. Op dezelfde manier kunt u de tandenstokertest doen. Hiermee hoef je alleen maar een tandenstoker in het midden van de cake te steken. En je weet dat het oké is als het er schoon uitkomt.
- Vergeet ten slotte niet om ongeveer tien minuten in de pan af te koelen. Zorg ervoor dat u daarna op de serveerschaal omkeert; onthoud dat het essentieel is om het volledig af te koelen.
- Ook, hoe maak je glazuur voor pondcake? Roer om te beginnen je citroensap, citroenschil en poedersuiker door elkaar; onthoud, zorg ervoor dat u de gewenste glazuurconsistentie in uw kleine mengkom bereikt. Daarna mag je het over je afgekoelde pondcake sprenkelen.
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
