Hoe maak je donkerbruine voedselkleuring?
Wil je bruine voedingskleurstof maken maar geen chocolade gebruiken? Heb je al standaard kleurstoffen voor levensmiddelen in huis? Als dat zo is, wil je weten hoe je donkerbruine voedselkleuring maakt.
Apparatuur
- Theelepels
Ingrediënten
- Rode voedselkleurstof (vloeibaar of gel)
- Groene voedselkleurstof (vloeibaar of gel)
- Blauwe voedselkleuring (vloeibaar of gel) l
- Het voedsel dat u wilt kleuren, zoals glazuur, beslag of deeg
Instructies
- Voeg je glazuur, deeg of beslag toe aan een middelgrote kom.Voeg het item dat u wilt kleuren, zoals glazuur, deeg of beslag, toe aan een middelgrote mengkom.Het voedsel dat u wilt kleuren, zoals glazuur, beslag of deeg
- Voeg je voedingskleurstof toe.Voeg 150 druppels rode kleurstof, 150 druppels groene kleurstof en zes druppels kleurstof toe aan de mengkom. In plaats van 150 druppels van elk te tellen, kun je gewoon ongeveer 1 1/2 theelepel rode en groene kleurstof afmeten.Gebruik een rubberen spatel om de kleurstof in je glazuur of beslag te mengen. Voor deeg moet je waarschijnlijk de kleurstof erin kneden.Rode voedselkleurstof (vloeibaar of gel), Groene voedselkleurstof (vloeibaar of gel), Blauwe voedselkleuring (vloeibaar of gel)
- Laat het zitten.Laat de kom indien mogelijk ongeveer 30 minuten staan. Hierdoor zullen de kleuren meer verzadigen om een donkere, chocoladebruine kleur te creëren.
Opmerkingen
Wees voorzichtig bij het gebruik van voedselkleuring, omdat deze vlekken kan maken op kleding, huid en zelfs werkbladen. Veeg het meteen na het morsen op om vlekken te voorkomen.
Als je je afvraagt welke kleuren bruine voedselkleuring maken, zijn het alle kleuren die tegengesteld zijn. Dus als je geen rode en groene voedingskleurstof hebt, kun je ook kleuren gebruiken die tegenover elkaar staan op het kleurenwiel.
Je kunt ook blauw en oranje of geel en paars gebruiken, omdat ze ook bruin zullen creëren. Het maakt niet uit welke tegengestelde kleuren je gebruikt, volg gewoon een verhouding van 1:1.
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
