Plaats de vers gesneden aardbeien in een pan. Bestrooi ze vervolgens met je gepoederde gelatine met aardbeiensmaak. Roer daarna voorzichtig om uw aardbeien gelijkmatig te coaten. Verhit daarna je pan op middelhoog vuur tot de gelatine in poedervorm is opgelost. Vergeet niet de pan van het vuur te halen. En leg het opzij.
4 kopjes vers gesneden aardbeien, ongeveer 1 tot 1 1/2 liter, Eén pak gelatine met aardbeiensmaak in poedervorm, ongeveer 3 ons per pak
Bereid vervolgens een mengkom voor. Klop daarna je melk, zure room en droge instant vanillepudding samen met een elektrische mixer tot alles goed gemengd is. Vouw daarna de helft van je opgeklopte topping, ongeveer 4 ons, in met een rubberen spatel.
3 kopjes melk, 1 kopje zure room, Twee pakjes instant vanillepudding, ongeveer 3.4 gram per pakje
Neem vervolgens je glazen kom. En bedek het met vanillewafels. Voeg daarna de helft van het puddingmengsel toe aan het vanillewafeltje. Verdeel daarna gelijkmatig met een rubberen spatel. Voeg dan de helft van je aardbeienmengsel toe. Zorg er ook voor dat je het egaal maakt. Denk eraan, herhaal het maken van de lagen. Als je klaar bent met het maken van de lagen, bedek je het met je resterende opgeklopte topping. En verkruimel ongeveer vier tot vijf vanillewafels. Leg het dan op je opgeklopte topping.
Een container met niet-zuivel slagroom, ongeveer 8 ons. Je kunt zelfgemaakte slagroom gebruiken als je wilt, ongeveer 3 kopjes
Dek daarna uw glazen kom af en koel deze in de koelkast totdat deze is uitgehard. Houd er ook rekening mee dat een nacht koelen betere resultaten oplevert. Als je gaat serveren, kun je het desgewenst garneren met aardbeien. Zoals altijd, serveer en geniet!