Heerlijke Coconut Pecan Frosting Zonder Eieren
Of het nu gaat om Duitse chocoladetaart of je favoriete recept, deze heerlijke kokosnoot-pecannootglazuur zonder eieren is de perfecte toevoeging. Het is vol van smaak en heeft een prachtige textuur die onweerstaanbaar is. Je kunt niet fout gaan met dit smakelijke glazuur, want het is vooral geweldig voor speciale taarten.
porties: 10
Apparatuur
- 3-kwart zware steelpan
- Snijplank
- Scherp mes
Ingrediënten
- 2 blikjes gezoete gecondenseerde melk (14-ounce blikjes)
- ½ kop licht bruine suiker
- ½ kop boter
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 kopjes gezoete kokosvlokken
- 1 kopjes gehakte geroosterde pecannoten
Instructies
- BEREID UW INGREDINTEN VOOR. Hak je kokosnoot en geroosterde pecannoten fijn. Leg ze opzij terwijl je je glazuurbasis maakt.1 ½ kopje gezoete kokosvlokken, 1 ½ kopjes gehakte geroosterde pecannoten
- BRENG INGREDINTEN AAN DE KOOK. Voeg met je 3-kwart steelpan op middelhoog vuur je gezoete gecondenseerde melk, lichtbruine suiker, boter en vanille-extract toe. Klop de ingrediënten constant en breng het glazuurmengsel aan de kook. Het kan enkele minuten duren voordat uw ingrediënten aan de kook komen.Probeer dit recept niet te overhaasten door het vuur hoog te zetten. Dat zal de textuur van het glazuur verpesten en je zult waarschijnlijk het recept helemaal opnieuw moeten beginnen.2 blikjes gezoete gecondenseerde melk (blikjes van 14 ounce), ½ kopje lichtbruine suiker, ½ kopje boter, 1 theelepel vanille-extract
- KOOK HET GLAZUUR. Zodra het glazuur aan de kook is gekomen, kook je het nog drie tot vijf minuten. Terwijl het kookt, klop je constant het glazuur.
- VOEG DE PECANS EN KOKOSNOOT toe. Zodra het glazuur een puddingachtige consistentie heeft bereikt, haal je het van het vuur. Voeg de pecannoten en geroosterde kokos toe en roer ze voorzichtig door het glazuur.1 ½ kopje gehakte geroosterde pecannoten, 1 ½ kopjes gezoete kokosvlokken
- VORST UW CAKE. Laat je glazuur volledig afkoelen en voeg het toe aan een mengkom zodra het is afgekoeld. Gebruik een offset spatel om je cake of gebakken goederen te versieren. Door de kokos en pecannoten in dit recept werkt het niet goed met een spuitzak en spuittip.Het is belangrijk dat het glazuur volledig is afgekoeld voordat u het aan uw gebakken producten toevoegt. Als het nog warm is, zal het waarschijnlijk van de taart lopen en rommelig worden. Zowel de cake als het glazuur moeten op kamertemperatuur zijn voordat ze worden versierd.
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
