Hoe maak je een Lego-taart zonder fondant

Om je botercrème te bereiden, heb je een elektrische mixer nodig. Klop daarna je boter in een kom. Zorg ervoor dat je het roert tot het licht en romig wordt. Voeg dan geleidelijk je poedersuiker en melk toe. Zorg ervoor dat je constant mengt tot alles goed gemengd is. Vergeet niet je kleurstof toe te voegen en te mixen om te combineren.
750 g boter op kamertemperatuur, 9 kopjes poedersuiker, 1/2 kopje melk ongeveer 125 ml, 3 tl gele voedselkleurstof
Maak vervolgens een ronde taartplank en plaats een kleine hoeveelheid botercrème. Leg daarna een stuk van je cake. Houd er rekening mee dat het bevroren gedeelte naar boven moet wijzen. Voeg ook je tweede laag toe aan het ijsgedeelte van de cake. Druk vervolgens voorzichtig om het oppervlak plat te maken. Herhaal daarmee de stappen totdat je alle drie de lagen van de cake hebt gestapeld.
4 x 600 g gekoelde moddercakes met witte chocolade
Verwijder daarna het glazuur van de laatste laag van je cake. Zorg er daarbij voor dat je een lang gekarteld mes gebruikt om de bovenste laag af te snijden. Vergeet niet het glazuur weg te gooien. Snijd vervolgens een kleinere schijf van de laatste laag van de cake. Gebruik daarbij een rond bord van 10 cm als richtlijn. Smeer daarna de uitgesneden schijf van de cake in met een kleine hoeveelheid botercrème. En plaats het met de vorstzijde naar beneden op de gestapelde cakes om het te bevestigen.
4 x 600 g gekoelde moddercakes met witte chocolade
Kruimel vervolgens de gestapelde cake met een dun laagje botercrème. En laat ongeveer vijftien minuten afkoelen tot het is ingesteld.
Verdeel vervolgens de overgebleven frosting over de bovenkant en zijkanten van je cake. Zorg er daarna voor dat u het volledig afdekt.
Zorg ervoor dat je je dropstuk in twee wenkbrauwen knipt. En bevestig het aan de zijkant van je taart. Zorg er dan voor dat je je dropband in dunne reepjes snijdt. Zorg er daarbij voor dat je één strip gebruikt om een mond te maken. En de andere strook om de tong te omlijnen. Houd er rekening mee, bevestig ze aan de taart.
2 stuks drop, Zoethoutband uit één stuk
Snijd met een ronde uitsteker van 2 cm twee oogjes uit het overgebleven dropstuk. En maak een tong van het roodgekleurde zure bandje. Snijd daarna de marshmallow in dunne plakjes om de ogen te creëren. Versier tot slot je Lego-taart met de Gummy-blokken of eetbare lego-taarttoppers.
Eendelige dropband, Een rode drop zure band, Een mini-marshmallow, 200 g 3D-gummy-blokken of 200 g in de winkel gekochte eetbare 3D-legoblokken.

Hoe maak je een Lego-taart zonder fondant

Ingrediënten

Instructies