Candy Bubbles Eetbaar: Ongelofelijk Recept
Van babyborrels tot bruidstaarten, je kunt dit eetbare recept voor snoepbellen inderdaad toepassen om een vleugje kleur toe te voegen waar je maar wilt. Zorg er in dit verband voor dat u voor het opdienen de luchtbellen van de cake haalt.
porties: 15 bellen
Apparatuur
- Kleine ballonnen
- Lollipop sticks
- Gepoederde gelatine
- Hittebestendige kom
- lepels
- Papieren handdoeken
- Een plat stuk piepschuim
- Scissors
Ingrediënten
- 6 el van niet-gearomatiseerde gelatine
- 12 el van koud water
- Gelvoedselkleuring
- 3 el verkorting
- Eetbare glitter
Instructies
- Voeg in een kom twaalf eetlepels koud water toe en giet er vervolgens zes eetlepels ongeparfumeerd gelatinepoeder in. Kantel daarna de kom voorzichtig om de inhoud in de kom op te nemen. Laat het daarna ongeveer drie minuten bloeien.
- Als het mengsel stevig is geworden, zet je de kom twintig seconden in de magnetron. Zorg er daarna voor dat de gelatine warm en zeer vloeibaar is. Roer vervolgens de eetbare glitter erdoor totdat deze volledig is opgelost.
- Blaas vervolgens uw ballon op tot de gewenste maat. Knoop daarna een stropdas hoog in de nek van de ballon om een bolvorm te maken. Houd er rekening mee dat deze methode helpt de lucht naar voren te duwen zodra de ballon de gewenste vorm heeft; steek een lollystokje uit.
- Gebruik daarna een papieren handdoek om elke ballon te bedekken met een ruime hoeveelheid bakvet; op deze manier is het gemakkelijker voor u om het te verwijderen.
- Dompel vervolgens de ballon in de gesmolten gelatine. Rol tot de ballon goed bedekt is. Zorg ervoor dat je het geknoopte deel niet bedekt als je meer glitter wilt toevoegen.
- Prik daarna de lollystokjes rechtopstaand in plat piepschuim om te drogen. Pas dezelfde stappen toe op de rest van de ballonnen. Een coating zou minstens twaalf uur nodig hebben om uit te harden. Ik zou niet aanraden om meer dan twee lagen te maken, omdat het dan dik wordt.
- Laat het daarna een nacht drogen; Voordat u de ballon laat knappen, moet u ervoor zorgen dat deze droog is. Gebruik een schaar om de ballonnen leeg te laten lopen. Hierdoor begint het inderdaad van de zijkanten weg te krimpen.
- Deze candy bubbles kun je het beste minstens een dag voor gebruik bereiden. Bewaar de bubbels ook in een luchtdichte verpakking, op een koele, droge plaats.
Opmerkingen
De verhouding gelatine en water moet altijd twee delen water en één deel gelatine zijn. Maak je geen zorgen over het krimpen van de gelatine, want dat is normaal als het hard wordt. Terwijl je de ballon probeert te verwijderen, maakt hij geluiden alsof hij breekt.
Houd de gelatine altijd warm, want het is moeilijk om de ballonnen te dippen als het te veel afkoelt. Bovendien krijgt het een soort bolle textuur als het te veel wordt afgekoeld. Let daarnaast op de gelatine, want niemand houdt van een ongelijke en klonterige gelatinebubbel. Zorg er daarom voor dat je het verwarmt als het extreem dik wordt.
Het zou ook het beste zijn als je van tevoren eetbare snoepbellen hebt gemaakt, omdat het tijdrovend is. Je kunt de bubbels meerdere dagen in een luchtdichte trommel bewaren. Bovendien kunt u indien nodig zelfs een ventilator gebruiken om de eetbare snoepbellen sneller te laten drogen.
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
