Waarom zinkt mijn cake in het midden?

[{"selector":"#anim-bf0d217d-ba39-400c-998b-1c8823b7e3e7","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":250,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b5ac7294-eda4-4f0b-928d-a60628b6214d","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 283.55558%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":250,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Cakedecorist. com

Heb je jezelf ooit deze veelgestelde vraag gesteld: "Waarom zakt mijn cake in het midden in?" Een gezonken cake is nogal teleurstellend. Maar voordat je het recept de schuld geeft, houd er rekening mee dat er tal van factoren zijn waarom een cake soms in het midden zakt.

[{"selector":"#anim-4b5a6847-4ee8-406a-9552-55744e5d5724","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4d2cc8f4-c690-4313-a316-ea72bebb7254","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 160.06443%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":200,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Cakedecorist. com

1. Je opent de ovendeur te vroeg Oplossing: zorg ervoor dat u uw cake niet controleert voordat deze voor ten minste 80 procent gaar is. 2. Onnauwkeurige oventemperatuur Oplossing: Gebruik een hittebestendige oventhermometer terwijl u de oven controleert.

[{"selector":"#anim-3dc47d59-eb4d-429e-be93-eaffacc51eb8","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-389b3036-8989-4759-8554-9ecaa1c382bc","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -179.77124%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-45a4a34d-9d4b-457d-a9c3-7f4b5c86911a","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":3000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bec49337-4c95-48ee-9660-ec42b7db0704","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-38c6e842-e565-489e-aece-944877a5a306","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -175.74218%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Cakedecorist. com

3. Je hebt de cake te weinig gebakken Oplossing: Gebruik een satéprikker of tandenstoker en als deze er schoon uitkomt, is hij gaar. 4. Overmatig zuiveringszout of bakpoeder Oplossing: Zorg ervoor dat u alle ingrediënten nauwkeurig hebt afgemeten, vooral het bakpoeder of bakpoeder.

[{"selector":"#anim-81228640-e941-4354-9c45-55318e7840d0","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-693664ee-571e-40b0-ac51-a872fdc76e02","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -145.94016%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Cakedecorist. com

5. Vervallen bakpoeder Oplossing: Zorg er altijd voor dat het bakpoeder dat u voor uw recept gebruikt, nog in uitstekende staat is. 6. U hebt de ovendeur te plotseling gesloten Oplossing: Wees altijd voorzichtig wanneer u de ovendeur sluit wanneer u aan het bakken bent.

[{"selector":"#anim-c03401d4-7fd7-4af4-852a-ebea9f101a37","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":3000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-82224d73-ab45-4f1e-9c39-f64aafdb18e2","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-6ab3713e-0127-486a-a3d2-129cc875788c","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -179.47713%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0aa1da36-e5b9-4b42-8b9a-5407c6b9d31a","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-5cf03e15-de1d-4426-9ae4-63a0486b6f5b","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -175.74218%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Cakedecorist. com

7. Je hebt het cakebeslag te lang laten staan voordat je het bakte Oplossing: Combineer het beslag. Giet het in de juiste maat bakvorm. Zet de bakvorm dan direct in een voorverwarmde oven. 8. Gebruik de verkeerde maat bakvorm Oplossing: Zorg ervoor dat u de juiste maat bakvorm voor het recept gebruikt.

[{"selector":"#anim-10fe2f61-e6a6-430e-9e3d-b1d86d1972d5","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-1d642e18-6a1e-4c89-9e59-9158a05daaf3","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -129.70627%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Cakedecorist. com

Als je denkt dat je gezonken cake te laat is om te worden gerepareerd, kun je in plaats daarvan cakepops maken. Daarmee moet je het gekookte deel van de cake nemen. Verklein het daarna met een keukenmachine tot fijne kruimels. Meng daarna de kruimels met een kleine hoeveelheid glazuur. Maak ze daarna met je handen in ronde vormen zoals ballen. Dip ze tot slot in gesmolten chocolade.

[{"selector":"#anim-b0de53fd-a957-42e5-98b5-d1ce42073d37","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9d33b6f0-c456-440b-940f-8d9dd26143c4","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 134.07789%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":200,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0232488a-6bb3-4685-8433-0cf1f7d2dc32","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":3000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] Cakedecorist. com