Verbazingwekkend eenvoudig recept voor pompoenbroodjes met cakemix

Pompoenrolletjes zijn een heerlijk toetje dat heerlijk is om met het gezin te delen. Dit recept is eenvoudig te maken, dankzij het gebruik van een cakemix. Het vereist geen bakervaring en is een geweldig dessert om te maken op een frisse herfstdag.

INGREDIËNTEN

01 3 eieren

02 2/3 kopje ingeblikte pompoen (geen pompoentaartmix)

03 ½ doos gele cakemix

04 1 ½ theelepel kaneel

05 ¼ theelepel nootmuskaat

OVEN VOORVERWARMEN EN PAN VOORBEREIDEN

01

Verwarm de oven voor op 375 (350 voor donkere of anti-aanbakpannen) graden Fahrenheit. Bekleed de pan met folie of vetvrij papier en spuit met kookspray.

EIEREN KLOPPEN

02

Klop met een elektrische mixer de eieren in een middelgrote kom op hoog vuur gedurende ongeveer twee minuten of tot ze dik en volledig geel van kleur zijn.

SLA POMPOEN

03

Klop de pompoen door de eieren tot alles goed gemengd is.

VOEG CAKE MIX EN SPECERIJEN TOE

04

Voeg geleidelijk de cakemix, nootmuskaat, kaneel en kruidnagel toe terwijl je op lage snelheid mixt. Blijf één minuut mixen.

Verbazingwekkend eenvoudig recept voor pompoenbroodjes met cakemix