Als je een fan bent van snel brood, dan zal je deze sensationele Ina Garten geweldig vinden Courgettebrood recept. Het gebruik van verse courgette maakt dit brood extra lekker. Het is zeker een favoriet van u, samen met uw vrienden en familie.
Was je courgette grondig. Gebruik een dunschiller om de schil te verwijderen. Gebruik vervolgens een groenterasp om je courgette te raspen en verwijder de zaden als ze groot zijn.
Meng in een grote mengkom de suiker, boter, eieren en vanille met een elektrische mixer. Klop op gemiddelde snelheid tot een gladde massa, schraap de zijkanten van de kom indien nodig.