Ongelooflijke citroen- en maanzaadcupcakes met citroenbotercrème

Ik ben dol op citroenbotercrème! Heb je het ooit geprobeerd? Het is de meest verbazingwekkende combinatie van zoet en zuur die elke cake of cupcake naar een hoger niveau tilt. Ik ben ook dol op suikerkoekjes! Laten we beginnen!

INGREDIËNTEN

01 2 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden

02 1 1/2 theelepel bakpoeder

03 3 / 4 theelepel zout

04 5 theelepels maanzaad

05 3/4 kopje ongezouten boter, op kamertemperatuur

Verwarm je oven voor op 375 ° F. Boter en bloem twee muffinvormpjes van 12. Je kunt ze ook bekleden met bakpapier.

01

Combineer de droge ingrediënten in een grote mengkom: bloem, bakpoeder, zout en maanzaad. Zet het opzij.

02

Doe de zachte boter in een grote kom. Voeg de citroenschil en de kristalsuiker toe. Gebruik dan een statief...

03

Voeg één voor één de eieren toe, tussendoor mengen. Zorg ervoor dat ze goed gemengd zijn voordat je er nog een toevoegt.

04

Ongelooflijke citroen- en maanzaadcupcakes met citroenbotercrème