Magical Angel Food Cake Roll Met Aardbeien En Roomkaas Vulling

Deze makkelijke angel food cake roll met aardbeien maakt gebruik van een weelderig rijke en fluweelzachte roomkaas vulling en vers gesneden aardbeien.

Laten we beginnen!

INGREDIËNTEN

01 9 eiwitten op kamertemperatuur

02 2 tl puur vanille-extract of essence

03 3/4 tl room van tartaar

04 1 kopje fijne basterdsuiker

05 3/4 kop cakemeel of banketbakkersmeel

Verwarm de oven voor op 350 ° F (180 ° C). Gebruik de heteluchtoven niet omdat de circulerende lucht ervoor kan zorgen dat het cakebeslag van engelenvoedsel leegloopt.

01

Dan, als een 15 x 10-inch (38-25 cm) bakvorm met bakpapier met antiaanbaklaag. Spuit voor extra zekerheid het bakpapier ook in met bakspray met antiaanbaklaag.

02

Meng om te beginnen de eiwitten, het vanille-extract of de essence en de wijnsteen in een schone grote mengkom. 

03

Klop vervolgens met een elektrische mixer de eiwitten op matige snelheid tot ze het zachte piekstadium hebben bereikt.

04

Magical Angel Food Cake Roll Met Aardbeien En Roomkaas Vulling