Ben je te overweldigd en heb je te veel beslag gemaakt? Dus kun je cakebeslag invriezen? Nou, het is zowel ja als nee. Het zou echter zonde zijn om alles weg te gooien.
Doe de kleine porties in herbruikbare diepvriesbakjes voor eenmalig gebruik. Door een halve centimeter ruimte over te laten, kan het beslag uitzetten en krimpen tijdens het ontdooi- en bevriezingsproces.