Hoe maak je kleine gelatinebelletjes

Hoe maak je kleine gelatinebelletjes? Gelatineballen zijn gewoon te mooi. Het is een perfecte topper voor taarten en zelfs cupcakes. Eetbare bubbels lijken misschien zo moeilijk te maken, maar geloof me; het is gewoon makkelijk. Bovendien kan het proces tijdrovend zijn, maar het is het waard.

1

Blaas of pomp de ballonnen op, maar blaas ze niet volledig op. Maak vervolgens kleine ballonnen. Leg daarna een knoop in de nek van de ballon, probeer er een zo goed mogelijke bol van te maken.

2

Neem daarna het bakvet en bedek de kleine ballonnen in een dunne laag met een penseel. Veeg het overtollige bakvet af met een papieren handdoek. Als er te veel bakvet wordt aangebracht, blijft de gelatine niet aan de ballonnen plakken. 

3

Dit proces helpt je ook om de ballonnen later gemakkelijker uit de gelatine te verwijderen. Leg de ballonnen daarna opzij op een oppervlak zonder stof, vezels of deeltjes.

4

Bereid vervolgens een magnetronbestendige kom voor. Giet het koude water in de kom en voeg de ongeparfumeerde gelatine toe. Het is belangrijk op te merken dat de verhouding 1 deel gelatine op 2 delen water moet zijn. Verdeel daarna de gelatine gelijkmatig in het water; roer niet.

TIPS EN TRUCS VOOR HET MAKEN VAN KLEINE GELATINEBUBBELS De gelatinebelletjes zullen samentrekken en krimpen, wat volkomen normaal is. U hoort misschien een krakend geluid, maar rust zacht. Het betekent alleen dat ze drogen en stevig worden. Dit recept moet van tevoren worden gedaan, omdat het een hele dag of langer kan duren; maak ze een paar dagen voor de geplande dag.

Hoe maak je kleine gelatinebelletjes