Heerlijke Perzik Galette Met Bevroren Perziken

Perziken zijn niet alleen een geweldige vrucht op zichzelf, maar ze zorgen ook voor heerlijke desserts. De zoete en sappige smaak van perziken zorgt voor verschillende klassieke bakproducten. Deze heerlijke perzikgalette met bevroren perziken is het perfecte warme fruitige dessert.

DEEG INGREDIËNTEN

01 1 1/3 kop bloem voor alle doeleinden

02 1 eetlepel suiker

03 ½ theelepel zeezout

04 1 groot ei

05 1 stok ongezouten boter, in blokjes gesneden

VULLING INGREDIËNTEN

01 3 kopjes bevroren perziken, licht ontdooid en in plakjes gesneden

02 ½-3/4 kop suiker, naar smaak

03 Snufje zout

04 Geraspte schil en sap van een halve citroen

05 4 eetlepels maizena

MEEL, SUIKER EN ZOUT MENGEN

01

Gebruik een keukenmachine om de bloem, suiker en zout te mengen.

KLIK EI EN ROOM SAMEN

02

Klop in een maatbeker een ei lichtjes los. Voeg voldoende slagroom toe aan het ei om ...

BOTER TOEVOEGEN AAN BLOEMMENGSEL

03

Gebruik een keukenmachine om het boter- en bloemmengsel te pulseren ...

VORM EEN SCHIJFVORM MET HET DEEG

04

Strooi bloem over je aanrecht en leg het deeg erop. Klop het deeg ...

Heerlijke Perzik Galette Met Bevroren Perziken