De beste en gemakkelijkste manier om suikerkoekjes te overspoelen met botercrème

Een van mijn favoriete lekkernijen voor elk moment van het jaar zijn suikerkoekjes. Ze zijn klassiek en heel gemakkelijk en snel te bakken. Dus als ik in de problemen zit, kan ik altijd in een mum van tijd een batch klaarmaken! Het echte probleem is decoreren, want geen suikerkoekje wordt gedaan zonder glazuur.

HET MAAKT DE ROOM STIJVER Ik zou een stijver mengsel aanbevelen dat beter op zijn plaats blijft als het eenmaal droog is, vooral als je wat piping probeert. HET HOUDT HET WIT Verkorting is ook wit van kleur. Dit helpt bij het decoreren, omdat het de mix witter houdt.

WAAROM VERKORTING IN MIJN BOTERROOM GEBRUIKEN OM SUIKERKOEKJES TE VERSIEREN?

"Flooding" is een techniek die wordt gebruikt bij het decoreren van suikerkoekjes. Het is het meest geschikt om een ​​basis te maken voor andere soorten decoratie, omdat het de cookie in secties een bepaalde kleur "verft", hoewel er andere speciale manieren zijn om dit te doen.

WAT IS "OVERSTROMING"?

STAP 1 Eerst moet je een boter en bakvet maken. Zodra je je favoriete recept hebt geklopt ... STAP 2 Vul een spuitzak met de kleur die je nodig hebt op de omtreklijn. Zorg ervoor dat je genoeg van de...

HOE DOEN WE DIT MET BOTERROOM?

STAP 3 Gebruik een kleine ronde punt om de gewenste figuur te tekenen. Dat is jouw barrière! Nu op naar de "vulling". STAP 4 Pak de rest van de botercrème en verwarm deze in een magnetronbestendige bak een paar seconden per keer tot hij een beetje vloeibaar is.

MOET JE BOTERCRME KOELEN VOORDAT JE PIPT? Nee, breng het op kamertemperatuur dan kun je overgaan tot pijpen. Bij het maken van donkergekleurde botercrème kun je deze het beste minimaal drie tot vier uur laten staan ​​voordat je hem gebruikt. Als je dit doet, kan de botercrème na verloop van tijd dieper worden.

De beste en gemakkelijkste manier om suikerkoekjes te overspoelen met botercrème