Citroen slagroom glazuur

Vier de lente door cupcakes te bakken met lichte en romige citroenslagroomglazuur met de juiste hoeveelheid citroensmaak. Doordrenkt met citroen, waardoor het super verfrissend en heerlijk is.

INGREDIËNTEN

01 1 kopje gekoelde slagroom

02 3 eetl. van poedersuiker 

03 1 eetl. van citroensap 

04 2 tl geraspte citroenschil (fijn geraspt)

Als u een handmixer gebruikt, laat de mengkom en kloppers dan afkoelen voordat u begint. 

01

Als u een standmixer gebruikt, moet u het gardeopzetstuk koelen voordat u met het proces begint.

02

Giet vervolgens de gekoelde slagroom in de kom (gekoeld). Klop daarna de gekoelde slagroom tot het mengsel begint in te dikken. 

03

Voeg daarna geleidelijk de poedersuiker en het citroensap toe. Begin vervolgens met een lage snelheid te kloppen en verhoog vervolgens langzaam de snelheid tot middelhoge snelheid.

04