Choco-Mint Brownie Glazuur

 Het was de beste beslissing die we ooit hebben genomen om wat munt op onze favoriete brownies te strooien, en die moesten we absoluut met jullie delen! Hier zijn we absolute fans van chocolademunt.

Laten we beginnen!

INGREDIËNTEN

01 ½ kopje (115 g) ongezouten boter

02 2 kopjes (240 g) poedersuiker

03 2 eetlepels (30 ml) melk

04 1 1/4 theelepels pepermuntextract

05 1 druppel vloeibare of gel groene voedselkleuring

ROOM DE BOTER

01

Klop de boter met een mixer of handklopper met een peddelhulpstuk gedurende 2 minuten of tot het glad is.

DE MELK TOEVOEGEN

02

Voeg de melk toe en zeef de poedersuiker boven de roomboter. Klop 2 minuten op lage snelheid en schakel nog een minuut over naar hoge snelheid.

VOEDSELKLEURING TOEVOEGEN

03

Voeg gelvoedselkleurstof toe als je die gebruikt, en het pepermuntextract. Klop nog een minuut op high opnieuw.

PROEF HET

04

Proef en voeg indien gewenst meer extract of kleurstof toe. We raden gelvoedselkleurstof aan omdat dit de verhoudingen van het recept niet zal veranderen,