Verfraai je cake, doe er wat hagelslag op!

Het creatief decoreren van taarten kan een uitdaging zijn, vooral als er hagelslag bij betrokken is.

Laten we beginnen!

HOE KRIJG JE DE SPRINKELS DIE AAN HET GLAZUUR KLEVEN?

01

De beste manier is om ervoor te zorgen dat het glazuur zacht is, maar niet vochtig. 

HOE KRIJG JE SPRINKELS OP DE ONDERKANT VAN EEN CAKE?

02

Als je een decoratieve band rond de onder- of bovenrand van de cake wilt maken, kun je je handen gebruiken om de hagelslag aan te brengen. 

03

HOE ZET JE SPRINKELS OP NA HET BAKKEN?

04

Je zult de cake eerst moeten verkruimelen en daarna bedekken met wat botercrème glazuur.

Smelten SPRINKELS IN CAKEBESLAG?

05

Als je hagelslag in het te bakken rauwe cakebeslag doet, smelten ze door de restwarmte.

TIPS & TRUCS

We hebben geen cakerecept in dit artikel opgenomen, maar je kunt er veel vinden op onze site. 

Deze techniek werkt het beste met jimmies, nonpareils (honderdduizenden), quins (dots), kleine dragees en schuursuiker.

TIPS & TRUCS

Voor meer eenvoudige recepten en baktips Bezoek