Incredibile ricetta di glassa salutare per i bambini
Molti bambini adorano la glassa fin dalla tenera età. È dolce e cremoso, il che lo rende irresistibile per i più piccoli. Questa ricetta di glassa salutare per i bambini è deliziosa e nutriente, rendendo felici sia i genitori che i bambini.
Dosi: 8
Materiale
- Un colino o un colino a maglia fine
- Una garza a doppio strato o dei tovaglioli di carta
Ingredienti
- 1 bicchiere yogurt greco naturale
- 2-3 cucchiai sciroppo d'acero
- ¼ cucchiaini estratto di vaniglia
Istruzioni
- Fase uno: preparazione dello yogurt - Metti una tazza di yogurt greco a latte intero in un colino o un colino a maglia fine con una garza a doppio strato o dei tovaglioli di carta sopra una ciotola capiente. Lascia riposare lo yogurt per almeno trenta minuti o puoi lasciarlo per tutta la notte.
- Fase due: aggiungere l'estratto di vaniglia e lo sciroppo d'acero - Trasferire lo yogurt in una ciotola e aggiungere l'estratto di vaniglia e lo sciroppo d'acero. Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Conservare la glassa in frigorifero fino al momento di mangiare.
Note
- Se hai intenzione di fare una smash cake per il primo compleanno del tuo bambino, questa è un'ottima scelta per la glassa. È addolcito naturalmente con estratto di vaniglia e sciroppo d'acero. Utilizza yogurt greco semplice che è sano e non ha zuccheri aggiunti.
- Se vuoi cambiare il colore della glassa, ma non vuoi usare coloranti alimentari tradizionali, ci sono alternative naturali. Ad esempio, puoi grattugiare una barbabietola e poi spremere il succo nella glassa per ottenere una colorazione rossa. Puoi anche frullare alcuni lamponi e fragole per ottenere un colore rosa, oltre a un leggero sapore fruttato.
- Per questa particolare glassa, ti consigliamo di assicurarti che la tua torta glassata e la glassa avanzata siano conservate in frigorifero. Potete togliere la torta dal frigo 30-60 minuti prima di servirla. Trattandosi di una glassa a base di yogurt, deve essere conservata in frigorifero per mantenersi fresca.
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