Ricetta ciambellone alla fragola con preparato per torta e budino

Prepara - Raccogli tutti gli ingredienti di cui hai bisogno e preriscalda il forno a 350F. Dovrai anche ungere leggermente una padella Bundt.
Prepara la pastella - Aggiungi i seguenti ingredienti in una ciotola: preparato per torte, preparato per budino, uova, panna acida e olio. Mescolare bene fino ad ottenere una consistenza liscia e densa.
Cuocere la torta - Versare la pastella nella padella preparata e posizionarla al centro del forno preriscaldato. Cuocere per circa 45 minuti. Puoi controllare che la tua torta sia pronta mettendo uno stuzzicadenti al centro della torta; se esce pulito, la torta è completamente cotta. Togliere dal forno e lasciare raffreddare per circa 15 minuti. A questo punto togliete dalla padella e lasciate raffreddare completamente.
Prepara la glassa: aggiungi le fragole a un frullatore e frulla fino a quando rimangono delle briciole fini. Lascia da parte. Prendi una ciotola e sbatti il burro fino a che liscio. Ora aggiungi lo zucchero, la panna, il sale, la vaniglia e le fragole frullate al burro. Mescolare fino a ottenere una consistenza leggera e soffice. Potete aggiungere altra panna a questo punto se non avete la giusta consistenza.
Decora - Aggiungi la glassa alla tua torta raffreddata. Servire, affettare e gustare!

Cuocere la torta - Seguire le istruzioni sulla confezione del preparato per torta alla fragola per cuocere la torta nel modo previsto. Una volta cotta, togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente, fino a quando diventa tiepida.
Riempire con il budino alla vaniglia - Aggiungere una bustina di miscela per budino insieme a 2 tazze di latte in una ciotola. Mescolare bene. Una volta mescolato, colpisci delicatamente la torta cotta con una forchetta circa 20-40 volte. Ora versa il composto per il budino sulla torta, assicurandoti che il composto penetri nei fori.
Prepara la copertura - Con il latte rimanente e il composto per budino, aggiungi in una ciotola e mescola bene. Piegare delicatamente la frusta fredda e glassare la torta finita con la miscela. Usa una spatola per assicurarti che sia distribuito uniformemente. Aggiungi i granelli sulla parte superiore della glassa e mettila in frigorifero per almeno 2 ore, a solidificare. Servire, affettare e gustare!

Istruzioni