Preriscalda il forno a 350F e ungi una tortiera.
Preparare lo streusel aggiungendo in una ciotola la cannella e lo zucchero di canna. Mescolare e lasciare da parte.
Prendi una ciotola e aggiungi i seguenti ingredienti: olio, latte, uova ed estratto di vaniglia. In una ciotola separata, aggiungi la stevia, il sale, la farina e il lievito.
Aggiungere gli ingredienti umidi e secchi insieme e mescolare fino a quando non saranno ben combinati.
Aggiungi metà della pastella alla padella preparata e poi aggiungi circa 1/2 dello streusel che hai preparato nel passaggio uno. Aggiungere la seconda metà della pastella e ricoprire, quindi ricoprire con lo streusel rimanente.
Versare il burro sopra e poi cuocere al centro del forno preriscaldato per circa 35-40 minuti.
Affettare, servire e buon appetito!