Cuocere la torta - Raccogli gli ingredienti di cui hai bisogno e preriscalda il forno a 340F. Prendete una ciotola e aggiungete lo zucchero e il burro. Sbattere fino a quando diventa leggero e cremoso. Ora aggiungi le uova singolarmente. Non aggiungere l'uovo successivo fino a quando il precedente non è stato mescolato. In un'altra ciotola, setacciare il lievito, la farina autolievitante, il cacao in polvere e il sale. Una volta setacciati, unire gli ingredienti secchi a quelli umidi, insieme al latte. Unire un'ultima volta con l'essenza di vaniglia. Versare l'impasto in una tortiera rettangolare e cuocere per circa 50 minuti al centro del forno preriscaldato. Lasciar raffreddare.

Preparare la crema al burro - Prima di preparare la glassa, setacciare lo zucchero a velo. In un'altra ciotola lavorate a crema il burro fino a renderlo morbido e liscio. Ora puoi aggiungere gradualmente lo zucchero a velo setacciato, avendo cura di sbattere continuamente mentre aggiungi. Ora aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola un'ultima volta. Stai cercando una consistenza densa e rigida.

Scolpisci la torta - La torta dovrebbe trovarsi orizzontalmente sul lato più lungo quando inizi. Misura la torta con un righello e traccia una linea a metà strada, verticalmente, al centro della torta. Sulla superficie della torta ritagliate al centro una fetta triangolare. Assicurati che sia solo circa un quarto dello spessore della torta. Ora di fronte a quel cuneo (il fondo), taglia un piccolo triangolo. Quindi, taglia i bordi della torta in modo che siano inclinati verso l'esterno; sembra un libro aperto.

Vale la pena notare che se non vuoi intagliare la torta, puoi semplicemente acquistare una tortiera a libro, che fa il lavoro per te.

Glassa la torta - Usando la crema al burro, ricopri l'intera parte superiore della torta e lisciala con un coltello. Per i bordi vi servirà una sac a poche e una bocchetta a forma di stella. Pipa la glassa sui lati della torta per creare un design a libro impilato.

Decora la torta - Questa sezione è aperta all'interpretazione e può essere progettata come preferisci. Sta semplicemente progettando le pagine aperte. Inizia versando un po' di glassa attorno ai bordi del libro per la copertina. Ora puoi usare la glassa per scrivere un messaggio, aggiungere i tuoi fiori di zucchero e glassare alcune foglie. La scelta spetta interamente a te: lascia che il tuo lato creativo si scateni. Servire e gustare!