Preriscaldare il forno a 180°C o 350°F.

In una casseruola, versare ¼ tazza di acqua, mettere i frutti di bosco congelati e aggiungere ¼ tazza di zucchero. Spremere metà dell'arancia fresca. Mentre lo portate a bollore, copritelo con un coperchio.

Mettilo da parte una volta che la frutta mista è pronta e inizia a preparare la tua guarnizione.

In una ciotola setacciate la farina, il lievito, lo zucchero e il sale. Con una frusta elettrica, amalgamare gradualmente il burro utilizzando la frusta a frusta. Successivamente, tagliare il burro nella miscela di farina. Assicurati che abbia un aspetto sabbioso, quindi versa il latte e mescola fino a quando la pastella non appare densa.

Prendi la tua padella da 9 × 9 pollici e distribuisci uniformemente le bacche miste nella padella. Versare la pastella sulle bacche, assicurarsi di lasciare le bacche scoperte, quindi aggiungere i fiocchi di mandorle per una consistenza aggiuntiva sopra.

Successivamente, infornare per circa 30-40 minuti fino a quando non saranno dorati e croccanti. Temperatura di cottura 180 ˚C o 350 ˚F

Lasciate raffreddare il calzolaio nella griglia per almeno 10 minuti e poi servitelo caldo con gelato alla vaniglia.