Il pane alla banana è uno dei tipi di pane veloce più popolari da fare. Questo fantastico pane alla banana e fragole è una deliziosa svolta su questa ricetta classica. È la combinazione perfetta e l'equilibrio di sapori che ti farà tornare di più.
Tempo di preparazione15 verbalemin
Tempo di cottura1 orahr10 verbalemin
Tempo totale1 orahr25 verbalemin
Corso: Dessert
cucina: americano
Parola chiave: pane alla banana e fragole, puoi sostituire la frutta nel pane alla banana?, ricette di fragole e banana, pane alla banana e fragole, perché il mio pane alla banana è fondente?
8ozfragole, sbucciate e tagliate a dadini in pezzi da 1/4 a 1/2 pollice
Istruzioni
Preriscaldare il forno e poi ungere la teglia.Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit, quindi ungi la tua teglia da 9x5 pollici con olio vegetale.
1/2 tazza di olio vegetale, insieme ad un po' per la padella
Tritare le noci.Tritare grossolanamente mezza tazza di noci e poi tritare finemente due cucchiai di noci, mettere da parte.
1/2 tazza e 2 cucchiai di noci
Frullare insieme gli ingredienti secchi.In una ciotola media, sbatti insieme la farina per tutti gli usi, lo zucchero, le noci tritate grossolanamente, il lievito, la cannella, la noce moscata e il sale.
1/2 tazza e 2 cucchiai di noci, 1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi, 3/4 tazza di zucchero, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1/2 cucchiaino di noce moscata appena grattugiata, 1/2 cucchiaino di sale fino
Sbatti insieme gli ingredienti umidi.In una ciotola capiente, sbatti insieme l'olio, le uova, l'estratto di vaniglia e la scorza di limone.
1/2 tazza di olio vegetale, insieme ad un po' per la padella, 2 uova grandi, 1 cucchiaino di puro estratto di vaniglia, 1/2 cucchiaino di scorza di limone
Unite le banane e le fragole schiacciate.Usando una spatola di gomma, incorporare accuratamente le banane schiacciate e le fragole tagliate a dadini agli ingredienti umidi.
2 banane molto mature, schiacciate, 8 once di fragole, sbucciate e tagliate a dadini in pezzi da 1/4 a 1/2 pollice
Unire gli ingredienti umidi e gli ingredienti secchi.Unire con cura gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi usando una spatola di gomma, facendo attenzione a non mescolare troppo.
Cuocere il pane alla banana e fragole. Versare con cura la pastella di banana bread nella teglia, va bene se ci sono dei grumi. Cospargete la superficie della pastella con le noci tritate finemente, quindi infornate per un'ora, un'ora e 10 minuti. Usa uno stuzzicadenti per controllare la cottura, quindi lascia raffreddare il banana bread alle fragole su una griglia fino a quando non si sarà completamente raffreddato.
Note
Assicurati di utilizzare banane molto mature nella ricetta, poiché funzionerà meglio per dargli una briciola umida e tenera. È meglio usare fragole fresche, ma se necessario puoi anche usare fragole congelate.Conserva il banana bread alle fragole a temperatura ambiente in un contenitore ermetico per un massimo di tre giorni. Inoltre, puoi anche conservare il pane in frigorifero per un massimo di sette giorni in un contenitore ermetico.