Sensazionale Torta Funfetti Ricetta Dalla Scatola
Dosi: 14
Materiale
- Pentola 15x10x1 pollici
- Spray da cucina
- Ciotola grande
- Fodere per cupcake
- Stampo per cupcake
- Pergamena
- Strofinaccio
- Involucro di plastica
- Griglia
Ingredienti
Per la torta
- 1 nella scatola mix per torte funfetti
- 6 uova
- 1/2 bicchiere acqua
- 1/4 bicchiere olio vegetale
- 1/4 bicchiere zucchero a velo
Per la glassa
- 3 tazza zucchero a velo
- 1/3 bicchiere burro temperatura ambiente
- 1 1 / 2 cucchiaino vaniglia
- 1-2 cucchiai da tavola latte
- Spruzza arcobaleno
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit, fodera la tua teglia da 15x10x1 pollici con carta da forno e spruzza con spray da cucina e posiziona sei fodere per cupcake nella teglia per cupcake.
- In una ciotola capiente con uno sbattitore elettrico, sbattere tutte e sei le uova ad alta velocità per circa sei minuti. Dopo sei minuti, le uova dovrebbero essere spesse e di colore limone.
- Con il mixer ora a bassa velocità, aggiungere il composto per torte, acqua e olio. Sbattere il composto a bassa velocità per 30 secondi e poi a velocità media per un minuto.
- Versa tre tazze e mezzo di pastella nella tua padella da 15x10x1 pollice e versa la pastella rimanente nelle sei fodere per cupcake. Cuocere la torta e i cupcakes per 14-16 minuti o fino a quando non risorgeranno quando vengono toccati.
- Dopo aver tolto la torta dal forno, capovolgetela immediatamente su un canovaccio pulito e spolverato di zucchero a velo e rimuovete la carta da forno. Mentre è ancora calda, arrotolare delicatamente la torta con lo strofinaccio dalla parte più stretta. Raffreddare la torta arrotolata per 10 minuti a temperatura ambiente prima di trasferirla in frigorifero per un'ora. Lasciar raffreddare i sei cupcakes su una gratella.
- In una ciotola capiente con uno sbattitore elettrico, sbatti insieme il burro e lo zucchero a velo a bassa velocità. Quindi, sbatti la vaniglia e un cucchiaio di latte fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Se necessario aggiungete un altro cucchiaio di latte se è troppo denso o un cucchiaio di zucchero a velo se la glassa è troppo sottile.
- Trascorsa un'ora, togliete la torta dal frigo e srotolatela con cura. Quindi, stendere uno strato di glassa al burro e arrotolare delicatamente la torta e coprirla con pellicola trasparente. Riponete la torta in frigorifero per 30 minuti e aggiungete uno strato di glassa ai cupcakes e guarnite con le codette arcobaleno.
- Dopo 30 minuti, togliere la torta dal frigo e ricoprirla con la glassa rimasta. Quindi coprire l'intera parte esterna della torta in rotolo con granelli arcobaleno. Servite sia le torte roll che i cupcakes.
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