• Prima di ogni altra cosa, preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit. Quindi, ungete gli stampini per cupcake con uno spray da cucina antiaderente. E foderali con i pirottini per cupcake. Dopo di che, mettere da parte.
• In seguito, sbattere il burro e la crema di formaggio usando le fruste elettriche fino a quando non diventa cremoso in una ciotola capiente. Quindi, aggiungi il tuo zucchero. E assicurati di sbatterlo di nuovo finché non diventa spumoso. Successivamente, aggiungi gradualmente le uova. Con questo, assicurati di aggiungerne uno alla volta e sbattilo dopo ogni aggiunta. Dopodiché, sbatti fino a quando non diventa ben amalgamato. Quindi, aggiungi l'estratto di vaniglia.
  1/2 tazza di burro non salato ammorbidito, 1/2 confezione (8 once) di crema di formaggio ammorbidito, 2 tazze di zucchero bianco, 4 uova grandi, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• In una ciotola diversa, unisci la farina, il lievito e il bicarbonato di sodio. Successivamente, versate gradualmente il composto di burro e alternandolo con la panna acida. E assicurati di battere dopo ogni aggiunta. Si prega di frullare fino a quando non è ben amalgamato.
  3 tazze di farina per tutti gli usi, 1 cucchiaino di lievito per dolci
• Dopodiché, prendi le teglie per cupcake foderate preparate. E versa la tua pastella per cupcake da libbra nelle tue tazze per cupcake preparate. Con questo, assicurati di riempire ogni fodera per cupcake per 2/3.
• Infine, cuoci i tuoi cupcakes per venti-ventiquattro minuti. Oppure cuocilo fino a cottura completa. Una volta cotte, lasciarle raffreddare in modo da poterle glassare in seguito.

GELATA ALLA CREMA CHANTILLY

• Per prima cosa, preparate il vostro sbattitore elettrico attaccato con una frusta. Quindi, versa la tua panna da montare fredda e pesante in una ciotola capiente. E frullate ad alta velocità con le vostre fruste elettriche. 
• Successivamente, continua a sbattere finché non diventa denso. Inoltre, non si piega quando si solleva la frusta. O quando raggiungi un picco medio.
• Quando raggiungi il picco medio, aggiungi lo zucchero e la vaniglia. Quindi, sbatti la tua crema chantilly un'ultima breve frusta fino a raggiungere una cima soda.

ASSEMBLAGGIO CUPCAKE

• Prepara i tuoi cupcakes freddi. E glassateli con la vostra glassa alla crema chantilly. 
• Quindi, aggiungi i frutti di bosco come guarnizione. Come sempre, servi e buon appetito!